2008-8-27 12:53
相枉然
做个小调查:喜欢吃苏式月饼、广式月饼、潮式月饼。。。我还是喜欢吃苏式的,好像很平民啊,喜欢苏式的芝麻糖加坚果仁的那种(MS叫五仁的吧)
广式的除非是做的很好的蛋黄莲蓉的那还要吃,不然普通的广式的,特别是散称那种,里面还五颜六色很甜的胶一样的是看也看不下去的。不过我吃广式的那个饼皮,不知道为什么总是会打冷战,好像觉得太干太黏还不知道怎么的,不知道你们会不会这样~~
[[i] 本帖最后由 相枉然 于 2008-8-27 12:54 编辑 [/i]]
2008-8-27 16:05
昕昕11
什么是潮式月饼?
2008-8-27 16:22
ningmengjade
同LS问~~
2008-8-27 19:55
韩桃桃
什么是 潮式月饼?
2008-8-27 19:58
韩桃桃
难道是超市月饼?
2008-8-28 10:19
浊浊虫
是地哎,我啊想晓的潮式月饼
2008-8-28 10:24
这朵女子
当然喜欢广式的啦,莲蓉或者蛋黄的,不过一般吃的不多,因为很容易胖,现做的也好吃的。上次去超市看到一种透明的月饼,样子是很好看的,全透明的,不知道味道怎么样。最讨厌吃的就是那种水果味道的月饼,很腻又难吃
2008-8-28 10:37
麻辣汤
撒叫潮式的
2008-8-28 14:47
相枉然
潮式月饼为传统糕点类食品,又叫潮汕朥饼。属酥皮类饼食,主要品种有绿豆沙月饼、乌豆沙月饼等。 潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。 猪油是传统潮式月饼的主角最为传统的潮式月饼主要有二种:一种拌猪油称作月劳饼;一种拌花生油称作清油饼。一般把潮州本上制作的、具有浓郁潮州乡土特色的月饼都称为月劳饼。
2008-8-28 16:38
hokally
[em22] [em22] [em22] 潮式月饼
2008-8-28 16:40
hokally
原始潮式月饼[em22] [em22]
2008-8-28 16:52
bernie11141
[quote] [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=136611916&ptid=12758748]原帖由 [i]昕昕11[/i] 于 2008-8-27 16:05 发表[/url]
什么是潮式月饼? [/quote]
我也是
2008-8-28 17:31
三门麦蕉
潮式的,跟点心一样的
2008-8-29 09:25
风荷倩影
只要是好吃的月饼,我都喜欢,甜而不腻,油而不肥!
2008-8-29 18:54
cxtsg
管他什么式的,只要是豆沙的就可以
2008-8-31 17:13
马力隔壁
那个五颜六色很甜的胶一样的就是冬瓜。现在的水果味月饼的馅基本上是用冬瓜处理后做基料,再用香精色素调出来。除非是水果月饼,那必须是用水果做馅。一般月饼上都写果蔬或是冬瓜。果蔬就是冬瓜拉
2008-8-31 21:29
ayayay
好像老婆饼、老公饼就是潮式的馅子。上海有的买的,很好吃的。[quote] [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=136611916&ptid=12758748]原帖由 [i]昕昕11[/i] 于 2008-8-27 16:05 发表[/url]
什么是潮式月饼? [/quote]
2008-8-31 23:38
云端天籁
曾经有亲戚桂阳去旅游,带回来一种云腿月饼,那味道啊,我从来不知道原来还有这么好吃的月饼,吼吼~~~
2008-9-1 10:42
cheesebaby
喜欢现烘的鲜肉月饼,还有有蛋黄的——苏式、广式的都有
潮式的只吃过老婆饼,好像还可以
2008-9-1 12:51
天璃
我也喜欢苏式的,不过比较喜欢外面脆脆的那种
2008-9-3 13:08
苍群
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
2008-9-3 20:20
sango
有的吃就行了
2008-9-3 20:30
快乐的米老鼠
冰淇淋月饼是什么味道的?是和元祖雪月饼一样吗?[em199] [em199] [em199]
2008-9-5 14:25
蛋糕核桃烧
啊是欢喜吃苏式月饼[em22]
2008-9-5 17:17
滚滚媛
首选榨菜的,然后是广式的,哈哈
今年特想吃...
2008-9-6 02:16
Qooba
还是广月
2008-9-6 19:45
我是菠菜
潮湿月饼听还没听过,我就喜欢吃现烤的榨菜鲜肉月饼
2008-9-6 20:04
dreammy4
我喜欢苏式的,松脆
2008-9-6 21:07
Y大大
喜欢吃现做的榨菜月饼,还有蛋黄的.
2008-9-7 01:33
zou230
只要是好吃的我都喜欢
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