2008-5-22 09:48
月亮晶晶
[quote]原帖由 [i]天使爱心[/i] 于 2008-5-22 09:42 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=114088902&ptid=11213420][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
你真能干类,我也要去做做看，还是蓝莓的，我最喜欢了，不过我可能是做不了这么好的，成功的概率大约只有50% [/quote]
你这么能干,肯定能成功的![em54]
2008-5-22 09:50
我叫默默
[em02]
2008-5-22 11:22
飘渺人
[em54] [em54] [em54]
2008-5-22 11:59
猪都笑了
啊?那偶也要去试试看.嘿嘿~~~谢谢楼主了哦.
2008-5-22 12:15
云向何处飘
电动打蛋器电动打蛋器哪里有的买,大概多少大米?
2008-5-22 12:35
茶茶wz
哇哦!我的蓝梅冰激凌哦!
为什么盆地要放冰快啊?
2008-5-22 12:46
waichsha
好强啊，佩服月亮。
2008-5-22 12:57
zuorongbing
哇。厉害[em51]
2008-5-22 13:15
丝绸女人
很美很牛
2008-5-22 14:22
草莓艾艾
LZ好厉害啊，我收藏了，以后慢慢学
2008-5-22 15:22
youyou_75
一定学着做,做不知道我们这小镇有没有你说的原材料.
2008-5-22 15:28
月亮晶晶
[quote]原帖由 [i]猪都笑了[/i] 于 2008-5-22 11:59 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=114124444&ptid=11213420][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
啊?那偶也要去试试看.嘿嘿~~~谢谢楼主了哦. [/quote]
不客气的.:P
2008-5-22 15:29
月亮晶晶
[quote]原帖由 [i]云向何处飘[/i] 于 2008-5-22 12:15 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=114128272&ptid=11213420][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
电动打蛋器哪里有的买,大概多少大米? [/quote]
淘宝上买的,祁和牌子的,65米左右.
2008-5-22 15:30
月亮晶晶
[quote]原帖由 [i]茶茶wz[/i] 于 2008-5-22 12:35 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=114133027&ptid=11213420][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
哇哦!我的蓝梅冰激凌哦!
为什么盆地要放冰快啊? [/quote]
在容器底部垫冰块的目的，是为了使鮮奶油保持低溫状态以帮助打发.
2008-5-22 15:33
00qin00
[em02] 真漂亮,等下次材料买全了,我自己动手做.
[em30] 我BF不让我吃棒冰,自己做总可以了吧
2008-5-22 15:49
vicki123
不错,但鸡蛋是生的能吃吗
2008-5-22 16:00
月亮晶晶
[quote]原帖由 [i]vicki123[/i] 于 2008-5-22 15:49 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=114187711&ptid=11213420][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
不错,但鸡蛋是生的能吃吗 [/quote]
哈根达斯的冰激凌就是用鲜鸡蛋做的,放心吃,没问题的.我们吃的色拉酱也是鲜鸡蛋做的.
2008-5-22 19:38
石非石
[em02]
2008-5-22 20:53
xyj2009
流口水了[em02] [em02]
2008-5-22 21:54
万吴一失
看看都很好吃,馋了!
2008-5-22 22:00
beach1126
[em02] [em02] [em02]
2008-5-22 22:04
贪吃的羊
[em54] 月亮MM真的厉害，连这个都会做，佩服！！
2008-5-22 22:10
wawalove
[em50]
2008-5-22 22:37
fgcgcg1129
请问楼主，用电动的打发淡奶油大概要打多久？
2008-5-23 00:39
shamash0912
喜欢这个东东
2008-5-23 08:41
pan188888
淡奶油是整块，要化了以后再打吗
2008-5-23 09:11
708937568
看了就想吃啊```我要是也会做就好了
2008-5-23 09:27
Isabelle1002
这样拿出来就是图片里的球状了吗？感觉不太一样啊，下次自己试试
2008-5-23 10:19
阿豆妈妈
"喝水不忘挖井人"啊.我女儿最近刚上完这课.
昨天看了月亮的这个贴,就偷偷的操作了一下,因为是临时兴起的,发觉没有奶油,冰箱里只有半罐丘比桑果酱.没有打蛋器,哈哈.
就决定先做两个鸡蛋试试.用筷子打蛋清,用雀巢炼奶代替奶油,所以没有了打发奶油这一步骤了,最后拌上桑果酱.
早上打开冰箱,试了一下,哈哈,感觉还不错,就是甜了点,估计是我白糖放太多了.
在此感谢楼主!!!!![em54]
2008-5-23 10:42
月亮晶晶
[quote]原帖由 [i]fgcgcg1129[/i] 于 2008-5-22 22:37 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=114271737&ptid=11213420][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
请问楼主，用电动的打发淡奶油大概要打多久？ [/quote]
打打很快的,打发不是用时间来说的,看淡奶油的状态决定的,看到淡奶油打的 时候有明显纹路,打蛋头从盆地抽出有尖尖的头就可以了,不要打过头,打过头就变黄油了.
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