2008-6-11 14:04
给你阳光
秀一下偶的杰作---双皮奶星期天做的双皮奶[em22]
呵呵,加一下步骤吧,以免大家看不明白哦:
1.把牛奶放入小碗,然后上锅蒸(本来是要把牛奶放在奶锅里面烧的,我嫌洗锅子麻烦,所以改用蒸的了[em16] );
2.把整好的牛奶拿出来放凉,大约20分钟的样子,这样牛奶上面会有一层奶皮;
4.在牛奶放凉的时候,可以讲蛋清和蛋黄分离开来,然后在蛋清里面放一半的糖,并将蛋清打碎;
5.将放凉的牛奶刀入蛋清中,记得要用筷子将牛奶上面的奶皮小心的留在小碗里面.加入另一半的糖,然后搅拌均匀.然后把混合物到回到小碗里面.千万要小心哦,如果奶皮浮起来的话,那就说明你成功一大半了![em02]
6.最后就是上锅蒸了,蒸到凝结了就可以出锅了
趁热的吃也很好吃哦,不过夏天最好还是放冰箱里面,冷的爽口.营养又好吃.....哈哈,JMS也可以自己动手做做哈
[[i] 本帖最后由 给你阳光 于 2008-6-11 16:58 编辑 [/i]]
2008-6-11 14:14
给你阳光
[em02]
2008-6-11 14:57
superjunior
没看仔细，再看一下
2008-6-11 14:58
superjunior
晓得了[em02]
2008-6-11 15:17
你是我的鱼
怎么没步骤说明呀 我一下子还没看明白
2008-6-11 15:22
喜欢旅游
是啊,需要程序说明[em02] [em02] [em02]
2008-6-11 15:32
夕阳下的意外
[em02] 不错
2008-6-11 15:33
水的滋味
亲爱的，偶也没看明白啊，注释有吗？
2008-6-11 15:53
zzaitt
[em02]
2008-6-11 16:13
翰霖
[em54]
2008-6-11 16:15
猫笨
[em50] 过程呢
2008-6-11 16:18
wsrylily
嗯那,过程文字说明类?猜不出来哦[em50]
2008-6-11 16:21
TianTian_39
第一步:牛奶倒入碗中;
第二步:把鸡蛋黄扣出,取蛋清与牛奶混入一起蒸.
是这样子吧!
2008-6-11 16:22
vicki123
写下说明呀
2008-6-11 16:28
为了一口饭
步骤不太对么 LZ创新的做法？
2008-6-11 16:59
给你阳光
步骤有写了哦....
2008-6-11 17:03
Lilian.sweet
學習了，，
2008-6-11 17:09
粉黛溢清
[em55]
2008-6-11 20:52
给你阳光
[em22] [em22] [em22]
2008-6-11 21:11
美妞妞
[em02]
2008-6-11 21:12
秋雨烟
[em02] 我也要去做
2008-6-11 22:47
suosuo521
[em02] [em02]
2008-6-11 22:48
jilianghj
[em02]
2008-6-12 13:17
youyou520
DDDDDDDDDDDDDDDDDDD
BD+F
西西`~~~~
2008-6-12 13:45
云上筝
[quote]原帖由 [i]TianTian_39[/i] 于 2008-6-11 16:21 发表 [url=http://www.19lou.com/redirect.php?goto=findpost&pid=118436468&ptid=11500846][img]http://www.19lou.com/images/common/back.gif[/img][/url]
第一步:牛奶倒入碗中;
第二步:把鸡蛋黄扣出,取蛋清与牛奶混入一起蒸.
是这样子吧! [/quote]
蛋黄浪费了了!
2008-6-12 14:07
日浮落
喜欢。我也试试。
2008-6-15 13:29
小小船儿
不错的嘛,下次试试看
2008-6-15 14:02
だYoYo虫か
吃了有啥好处啊？不过楼主你们家宝宝长的好可爱哦，真是漂亮，好喜欢这样的宝贝哦[em02]
2008-6-15 22:04
给你阳光
[em51] 偶还没BB诶，不过希望能生这么可爱的BB啊
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