新桐庐南瓜丝卷（图）人家KFC有老北京鸡肉卷，偶今天上个“新桐庐南瓜丝卷”:P 。
最近天气闷热，老是觉得没味口，老妈今天中午独创南瓜丝卷配清粥，真是味口大开呀:lol ，我一口气吃了三个:loveliness: 。
先说说里面的馅料。
材料：小南瓜一只，红椒一只，蒜若干
南瓜刨丝，用盐先腌一会，红椒、蒜切成末。
先将蒜下油锅爆香，再将南瓜丝和红椒下锅翻炒，加入炒菜的一般调料，最后起锅。

[[i] 本帖最后由 年末 于 2008-7-8 14:21 编辑 [/i]]

[em51] 米有图类

鸡蛋、面粉加水调成面糊，顺时针方向搅拌3分钟。（注意面糊不要太稠了，那样不容易把面饼摊薄）

[[i] 本帖最后由 年末 于 2008-7-8 14:18 编辑 [/i]]

锅里放少许油，转动锅子，一勺面糊下锅，摊成面饼。

面饼的成品，很香哦！

[[i] 本帖最后由 年末 于 2008-7-8 14:21 编辑 [/i]]

做成南瓜丝卷，加上一碗清粥，味道超级棒。

沙发!不错!当季时令美食!制作方便....学![em05]

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喜欢,觉得肯定好吃,这是农家风味的哦,以前我阿太老做给我吃[em22]

[em02] N久没吃过了....看着

看着挺好吃的呢....[em30]

赞一个。[em02]

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南瓜放点虾皮，面皮放鸡蛋更加。

挺好的，过两天我也试试

小时候的最爱，南瓜丝！

[em38] [em38] [em38] 哦

不错冬天会想吃，现在都没味口吃饭了

夏天配一碗凉粥,很不错呢[em02] !
还有一种是直接把南瓜丝拌在面糊里面,然后放调料,最好加点蕃薯粉,用油煎得两面金黄色,吃起来外脆里嫩,也很不错呢!:lol

蛋饼蛋饼。

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不错不错， 喜欢吃的 [em02]

不错不错，下次也试试。

超赞，晚上就回去试

顶桐庐的！北瓜丝饼~~~~[em02]

最好别人做好给我吃[em22]

里面放土豆丝也好吃

真好吃呀,能干的