2008-7-8 17:47
幸福的2只小猪
o(∩_∩)o...夏天自制凉皮,爽口美味咯~~(哈哈,问题解决了,图片上咯)[font=楷体_GB2312][size=5]夏天到了,天气热了,人的胃口也相对要差一些,不爱吃哪些油腻的东西,不防吃点清淡的吧!!昨天因为爸爸妈妈有事不回来吃晚饭了,问了下男朋友是外面去吃呢还是回家烧着吃,男朋友说了回去吃,因为他又想吃我的凉皮了,是他的最爱咯,下面就来介绍一下吧,这道菜又方便又好吃,话不多说,直接上传步骤和照片了~~~[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]主要材料:黄瓜2根、凉皮3块[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]主要调料:盐、醋、鲜酱油、味精、麻油、花生酱、白糖、胡椒粉[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]首先将黄瓜刨丝、凉皮切条[/size][/font]
[attach]5957643[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]切好的黄瓜和凉皮条(记住凉皮要用食用水冲一下,还有夏天买凉皮的时候要闻一下,因为天热怕变味)[/size][/font]
[attach]5958471[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]将凉皮和黄瓜放一起[/size][/font]
[attach]5958472[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]加入白糖、味精、盐(不要太咸了,夏天清淡点好)[/size][/font]
[attach]5958473[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]加入少许花椒油,本来是加麻油,因为突然发现家里的麻油已经用完了[/size][/font]
[attach]5958474[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]加入胡椒粉(可根据个人口味)[/size][/font]
[attach]5958475[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]加入鲜酱油[/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5]米醋(加多加少可根据个人口味)[/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5]花生酱,喜欢吃花生酱的人可以多加点啊,好吃的[/size][/font]
[attach]5958478[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]材料具备,开始拌了[/size][/font]
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[font=楷体_GB2312][size=5]记住了,一定要拌匀咯[/size][/font]
[attach]5958480[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]看看这个汤汁,好鲜美的,绝对让你吃了爽歪歪,o(∩_∩)o...哈哈[/size][/font]
[attach]5958481[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]哈哈,成品巨献!![/size][/font]
[attach]5958482[/attach]
[font=楷体_GB2312][size=5]哈哈,大功告成咯,真的很好吃,如果想吃凉面的也可以这样拌咯,不信你试试!希望在这个炎热的夏天给你带来一点爽口,o(∩_∩)o...哈哈[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]在此很感谢给予我解答为什么图片呢传不上的朋友们,娜娜很笨咯(*^__^*) 嘻嘻……[/size][/font]
[font=楷体_GB2312][size=5]喜欢厨房的我会经常上自己做的小菜,哈哈,希望大家喜欢![/size][/font]
[[i] 本帖最后由 幸福的2只小猪 于 2008-7-9 10:57 编辑 [/i]]
2008-7-8 21:28
梦∮海
[em02] 继续啊
2008-7-9 08:16
幸福的2只小猪
帮我啊,谁来帮帮我啊,急!
2008-7-9 08:31
yongzhu
凉皮怎么做
2008-7-9 08:58
阿乡
图要先在软件缩小,名是直接在拍之前在相机上调小照片即可
2008-7-9 08:59
幸福的2只小猪
哦 原来如此啊 怪不得我上去的照片很小 然后点确认后又不见图片,谢谢啦,我尽快试试到时候就上传图片啦
2008-7-9 09:35
elffish
怎么没做法啊?[em199]
2008-7-9 09:38
优优的妈
在QQ上直接剪切,最简单了
2008-7-9 10:51
我是来小小
[em54]
2008-7-9 10:58
幸福的2只小猪
各位,有图片拉
2008-7-9 12:28
哈喇菩萨
味道很不错的,哈哈
2008-7-9 12:28
幸福的2只小猪
顶上去咯
2008-7-9 12:57
云上筝
哪里有买现成的凉皮?
2008-7-9 13:23
幸福的2只小猪
回复 #13 云上筝 的帖子菜场,超市都有卖,不过买之前要先闻一下有没有味道,夏天这个东西很难保存的,上次有次买了当时没有闻,结果有点味道,后来没有办法拌不了了,结果就放了点韭菜和肉末,加了酱油,炒了炒吃,味道也不错~~
2008-7-9 14:44
zzaitt
[em50]
2008-7-9 14:45
nancydan
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2008-7-9 15:01
飞扬心情
[em52]
2008-7-9 15:10
ILOVEJJ
[em59]
2008-7-9 15:11
yuer0227
中午西安小吃叫的外卖凉皮....晚上回家也自个拌个...西西
2008-7-9 15:38
幸福的2只小猪
呵呵,先声明咯,我这个可不是西安凉皮,我可是自创凉皮咯,o(∩_∩)o...哈哈
2008-7-9 15:42
肉嘟嘟
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2008-7-9 15:59
ivyvi
[em02]
2008-7-9 16:29
高兴快乐
我们都喜欢吃的.谢谢啦!
2008-7-9 16:41
lff3.14
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
2008-7-9 16:42
玉琢
再加点豆芽和辣椒油,肯定更美味。。。我已经在流口水了。。。。[em02]
2008-7-9 16:43
luoisting
感觉毛清爽,比外面的好一百倍
2008-7-9 16:48
清风悠扬
我上次看到有个帖子写过怎么做凉皮的,找不到了
2008-7-9 16:51
幸福的2只小猪
哈哈,谢谢各位对小娜娜的支持
2008-7-9 17:25
qqhelf
哎哟哎哟,口水流噢
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