镯子爱厨房ヤ`ヤooо 生日蛋糕-大爱黑森林[size=4]很久很久没有出现了，我比较忙，貌似我没有空的时候，天热偷懒，忙是有点儿的，绝对不是随便找借口。
小姐妹的生日已经过好久了，奥运会都结束，我终于开始发贴的。
巧克力是超级喜欢的，黑森林是大爱，一个人可以啃掉一个六寸的，卡路里就不要去计算了，一伙人瓜分的干干净净，爽。
第一次做黑森林，巧克力用水果刨加小刀刨的还是比较顺利的，撒侧面的时候比较有难度，会搞的整桌都是，8寸的大约用了80G的德芙2块左右，拍照水平有待改进，表面装饰也蛮烂的，下次继续努力。

黑森林蛋糕
材料：
可可戚风蛋糕一个，鲜奶油适量，酒渍黑樱桃适量，
樱桃酒适量（可用朗姆酒代替），巧克力适量
做法：
1、蛋糕胚均匀切成三片，黑樱桃用朗姆酒淹渍后捞出，余下的酒液备用；
2、取一片蛋糕，用毛刷刷上备用的酒液，放在模具底层；
3、平口挤花袋装入打发好的鲜奶油，由中心向外挤出螺旋状奶油馅；
4、均匀放上黑樱桃；
5、放上另一片蛋糕，刷上酒液；
6、重复以上步骤至三片蛋糕放满，放入冰箱冷藏至凝固；
7、取出后用小刀在模圈周围划一下，脱模；
8、将鲜奶油均匀抹在蛋糕表面和侧面；
9、牛奶巧克力用小刀或水果刨削成碎片，均匀粘在蛋糕表面和侧面；
10、表面略装饰即可。
[/size]
[attach]6533456[/attach]

[attach]6533457[/attach]

[attach]6533458[/attach]

[attach]6533459[/attach]

[attach]6533460[/attach]

[attach]6533461[/attach]

[[i] 本帖最后由 烟花镯子 于 2008-8-26 11:28 编辑 [/i]]

[em22]

[em50] [em50] [em02] [em02] [em55] [em55] [em55]

又再一次被诱惑到~

黑森林也是我的大爱。[em02]

[em55] [em55]

漂亮的黑森林!

太厉害了~强大的~

[em02] [em02]

为撒每次我都只有看看的份的拉，我啊要吃[em30]

又被诱惑到了，想吃[em59]

[em30] 我想啊不想自己能做这个．．．只有看看伤心眼谗的份

[em02]

[em54]

[em02] [em55]

[em02] [em54]

[em54] [em54] [em55]

[em02]

这个我太喜欢了
虽然同事们都说吃甜食会胖，更别说是这样子的蛋糕了
可是我喜欢的要命啊