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发表于: 2017-08-04 21:44 Android客户端
三.比如:梨、杏、猕猴桃含糖的总量差不多,分别是 9.75%9.24%、8.99%,但三种水果中这三种糖的比例是这样的.所以,我们在吃水果的时候,往往会感觉猕猴桃更甜,而梨往往比杏甜一些。当然,水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关,还与水果中的其它成分有关。比如:会让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸,有涩味的单宁等多酚物质。有的时候,吃猕猴桃感觉甜中带酸,还不如梨子甜,也是这个原因。所以,「水果甜」与「含糖多」之间并不能绝对地划上等号。
三.比如:梨、杏、猕猴桃含糖的总量差不多

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发表于: 2017-08-04 22:11 QQ浏览器

谢谢楼主分享
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发表于: 2017-08-05 07:18

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