#晒家乡#云南

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发表于: 2017-02-09 14:33 Android客户端
过年又回家咯~~~来晒晒~~先从吃的开始[s5011]

~~我在的地方傣族很多~~感觉傣味蛮好吃的都是酸辣型的~~~

先来最有特色的泡鲁达,有最喜欢的椰丝和黑糯米,还有面包的外表但是脆脆的饼干
 

 
手抓饭也是爱,在好吃的店都好吃,吃到难吃的也是好难吃,最喜欢里面有个鱼肉做的菜,还有酸菜汤很好喝,开胃啊

烧烤烧烤 哈哈哈哈 在屋顶上烧烤 还有傣味的酱料,这个酱料绝对是神助攻,各种好吃的不要不要的。
 
这个是缅甸的咖啡,挺甜的。哈哈哈听说缅甸仰光很热,越热越爱吃甜的,到处都有爱吃甜食的黄蚂蚁在爬。
 
撒撇米线。还有柠檬味的,你们造什么叫做撒撇吗,好怕你们不吃啊。翻了下百度,和我认识的还是不一样的从小别人就告诉我是牛的第二个胃吐出来的,是的就是还没消化的那些。

撤撇的制作是:用净瘦黄牛肉一公斤剁成肉酱,在开水里氽熟,再把刚杀的牛苦肠兑水煮涨,用纱布过滤后备用,然后把新鲜韭菜和茴香切细后挤去水分,再配以香柳、盐巴、辣椒面、味精等调料把牛肉酱、苦水在一起拌匀,即可食用。
 
乳扇这种东西,讲真宝宝欣赏不来,在此上图但是不推荐


最最有名的过桥米线来了,建兴园和桥香园的正宗~~~说起米线我觉得不能只说过桥 因为还是有很多其他好吃的米线的。
 
 
小锅米线,这个是最经常能吃到的,万丰小锅米线是连锁还不错,很大份。
 
豆花米线:夏天的必备啊,豆花凉凉的 就是凉拌的米线
 
稀豆粉米线:讲真 我吃过最好吃的在瑞丽小巷里,真的太好吃了,他们家从我小时候就开着,每天稀豆粉都要煮三大锅~~~
 

豌豆粉:吃了好多家,就家门口的最好吃,哈哈哈
 
提到上面那个,我不得不说,大理的乳扇虽然我欣赏不了,但是凉粉凉面还是很好吃哒,加上爽口的泡菜。
带同学回去吃这个,同学都要把汤汁喝两口,简直了~~~
 
我要说卷粉这种东西,就这边的凉皮~~~当年来杭州一直都不懂凉皮是个啥玩意儿,后面一吃发现就是卷粉啊
,卷粉就应该卷着吃嘛,肉食动物的福利在这里,我们那边的卷粉不是素的好吗,里面有肉,烧肉~·
 

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发表于: 2017-02-09 14:37

我是不是来的太早了
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发表于: 2017-02-09 23:45 iPhone客户端

[/赞][/赞]
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发表于: 2017-02-10 14:17 Android客户端

引用:原回帖由 煎饼三代 于 2017-02-09 14:37 发表

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我是不是来的太早了
是的。你来早了
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发表于: 2017-02-10 14:17 Android客户端

引用:原回帖由 爵士帽 于 2017-02-09 23:45 发表

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[/赞][/赞]
嘻嘻
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发表于: 2017-02-10 14:50

吃的还没说完,嘻嘻 ~~以后慢慢添加,我先来几张风景图~~

平原地区的朋友去那边可开心了 说没有见过那么多的山 还有那么多的树

哇咔咔 过年的时候起雾了 我张口就是雾霾~~

我爸说我没见识,这里的是雾 没有霾 
 
哈哈哈 ~~白天在家拍的~~原图~~~晴空万里~~万里无云~~·咦 传上来有点不太蓝啊
 
图太少,去朋友圈盗别人的图来用用~~
 
 
 
 
 
 
 
扫了一圈,看见下图~~~莫里瀑布~~~5A级的风景区,但是售票很便宜,不过好几年没去了,不知道涨价没~~
嘿嘿嘿 反正过年去是另一套票价~~~
 
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发表于: 2017-02-13 14:50

太漂亮了 想去
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发表于: 2017-02-16 09:10

[/赞]
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发表于: 2017-02-16 09:35

过年刚好去了西双版纳,超喜欢傣家饭,各种蘸料确实是神助功,好吃到停不下来
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发表于: 2017-02-16 09:38 Android客户端

引用:原回帖由 丫古 于 2017-02-16 09:35 发表

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过年刚好去了西双版纳,超喜欢傣家饭,各种蘸料确实是神助功,好吃到停不下来
哈哈哈。我超级喜欢酱料。曾经想过邮寄过来我自己开烧烤店说不定会赚一番呢。来啊。晒晒西双版纳
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发表于: 2017-02-16 10:36

原来你来自这么遥远的地方
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发表于: 2017-02-16 10:44

去过几个地方,觉得云南的团餐最好吃。可想而知小吃会更好吃
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发表于: 2017-02-16 10:46

你是云南哪里的,我也是云南的,过年回家都吃过,现在流口水了
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发表于: 2017-02-16 10:48 Android客户端

引用:原回帖由 zarck83 于 2017-02-16 10:36 发表

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原来你来自这么遥远的地方
哈哈是哒
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发表于: 2017-02-16 10:48 Android客户端

引用:原回帖由 慈父愛农家土蜂蜜 于 2017-02-16 10:44 发表

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去过几个地方,觉得云南的团餐最好吃。可想而知小吃会更好吃
有品味有品味!!!!哈哈哈哈。百人宴也不错!少数名族有些真的很好吃
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发表于: 2017-02-16 10:49 Android客户端

引用:原回帖由 敏敏861953 于 2017-02-16 10:46 发表

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你是云南哪里的,我也是云南的,过年回家都吃过,现在流口水了
瑞丽!!!你造吗。哈哈哈
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发表于: 2017-02-16 10:49

引用:原回帖由 丫古 于 2017-02-16 09:35 发表

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过年刚好去了西双版纳,超喜欢傣家饭,各种蘸料确实是神助功,好吃到停不下来

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 09:38 发表

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哈哈哈。我超级喜欢酱料。曾经想过邮寄过来我自己开烧烤店说不定会赚一番呢。来啊。晒晒西双版纳
去过昆明,大理,丽江,香格里拉就是没去过西双版纳,好想去。就是跟团吃不到正宗的
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发表于: 2017-02-16 10:55 Android客户端

引用:原回帖由 丫古 于 2017-02-16 09:35 发表

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过年刚好去了西双版纳,超喜欢傣家饭,各种蘸料确实是神助功,好吃到停不下来

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 09:38 发表

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哈哈哈。我超级喜欢酱料。曾经想过邮寄过来我自己开烧烤店说不定会赚一番呢。来啊。晒晒西双版纳

引用:原回帖由 慈父愛农家土蜂蜜 于 2017-02-16 10:49 发表

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去过昆明,大理,丽江,香格里拉就是没去过西双版纳,好想去。就是跟团吃不到正宗的
嘿嘿嘿,西双版纳可热了。而且我自己去感觉有些地方都有点贵。去德宏吧,哈哈哈,都是傣族。傣味很好吃
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发表于: 2017-02-16 11:17

引用:原回帖由 慈父愛农家土蜂蜜 于 2017-02-16 10:44 发表

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去过几个地方,觉得云南的团餐最好吃。可想而知小吃会更好吃

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 10:48 发表

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有品味有品味!!!!哈哈哈哈。百人宴也不错!少数名族有些真的很好吃
吃货的世界里只有吃吃吃。哈哈
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发表于: 2017-02-16 11:18

引用:原回帖由 丫古 于 2017-02-16 09:35 发表

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过年刚好去了西双版纳,超喜欢傣家饭,各种蘸料确实是神助功,好吃到停不下来

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 09:38 发表

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哈哈哈。我超级喜欢酱料。曾经想过邮寄过来我自己开烧烤店说不定会赚一番呢。来啊。晒晒西双版纳

引用:原回帖由 慈父愛农家土蜂蜜 于 2017-02-16 10:49 发表

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去过昆明,大理,丽江,香格里拉就是没去过西双版纳,好想去。就是跟团吃不到正宗的

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 10:55 发表

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嘿嘿嘿,西双版纳可热了。而且我自己去感觉有些地方都有点贵。去德宏吧,哈哈哈,都是傣族。傣味很好吃
恩恩,记下了。下次去就去找找
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发表于: 2017-02-16 11:30

美食最吸引人
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发表于: 2017-02-16 13:38

那个凉皮包肉的, 掌柜的给我来一百份!再来一壶酒
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发表于: 2017-02-16 13:39

[s7004]
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发表于: 2017-02-16 14:23

引用:原回帖由 敏敏861953 于 2017-02-16 10:46 发表

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你是云南哪里的,我也是云南的,过年回家都吃过,现在流口水了

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 10:49 发表

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瑞丽!!!你造吗。哈哈哈
知道知道,邻居啊,我是腾冲的
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发表于: 2017-02-16 14:35 Android客户端

引用:原回帖由 武汉康健小护士 于 2017-02-16 11:30 发表

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美食最吸引人
哈哈哈哈。是的。最喜欢吃吃吃
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发表于: 2017-02-16 14:35 Android客户端

引用:原回帖由 敏敏861953 于 2017-02-16 10:46 发表

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你是云南哪里的,我也是云南的,过年回家都吃过,现在流口水了

引用:原回帖由 乔嘞个贰 于 2017-02-16 10:49 发表

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瑞丽!!!你造吗。哈哈哈

引用:原回帖由 敏敏861953 于 2017-02-16 14:23 发表

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知道知道,邻居啊,我是腾冲的
哈哈哈!我超级喜欢去腾冲那边的温泉
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发表于: 2017-02-16 14:36 Android客户端

引用:原回帖由 唐伯虎烧泡饭 于 2017-02-16 13:38 发表

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那个凉皮包肉的, 掌柜的给我来一百份!再来一壶酒
万万没想到就这样做出去一笔生意。
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发表于: 2017-02-16 15:14

那个稀豆粉和豌豆粉,店的地址发一下呀,下次去的时候找过去吃一下,家属常年呆在瑞丽。
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发表于: 2017-02-16 15:25 Android客户端

引用:原回帖由 gleese 于 2017-02-16 15:14 发表

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那个稀豆粉和豌豆粉,店的地址发一下呀,下次去的时候找过去吃一下,家属常年呆在瑞丽。
从市医院往新华书店那个方向,左边的小巷
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发表于: 2017-02-17 17:40 iPhone客户端

手抓饭看上去很震撼啊!
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