中国饮食文化研究专家赵荣光导览杭帮菜博物馆苏东坡、苏小小们吃什么宋嫂鱼羹是如何流传至今 浙江工商大学中国饮食文化研究所所长赵荣光教授，是国内食学界公认的“中国饮食文化的对外代言人”。今年3月，位于杭州玉皇山南麓江洋畈生态公园内的中国杭帮菜博物馆开馆，这个博物馆的布...
中国杭帮菜博物馆是中国饮食文化传承的优秀表现形式，它不仅记录了杭菜上千年的传承，更是杭州唯一一家有两处对外营业餐厅的博物馆。在中国杭帮菜博物馆的“钱塘厨房”，你可以在大厅里，吃到类似“外婆家”的性价比。美味中国杭帮菜博物馆毗邻美丽的西子湖畔，在江南如画的风景中，观看...
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