原料: 鸡蛋2 个, 奶油奶酪100克, 牛奶60克, 鲜奶油25克 ,黄油30, 低粉20克, 玉米淀粉10克,砂糖35克 做法: 1. 奶油奶酪,牛奶,淡奶油,黄油隔热水溶化搅拌至无颗粒,蛋黄分次加入搅匀。 2. 低粉玉米淀粉过筛加入蛋黄糊中搅匀。3. 蛋白打成...
奶酪布丁,方子请搜索小山进“马斯卡彭烤布蕾”,火枪坏了,顶上的焦糖没法烧,算重乳酪了,很多蛋黄奶酪条,随便做做的,方子请搜索日式乳酪蛋糕,我觉得都差不太多,算中乳酪,加了麦的龙的新产品综合冻莓果,里面有冻的蔓越莓确实酸轻乳酪蛋糕,我的首次成功脱模产品,因为不爱吃轻乳...
第一次做轻乳酪蛋糕,味道极好!
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