京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。色泽红润,酱香味浓郁。
有喜欢吃京酱肉丝的小伙伴吗?最近自己试着做了一下京酱肉丝这是什么神仙美味也太好吃了吧!肉丝裹满了酱汁再配上胡萝卜丝、青瓜、大葱春卷皮那么一包真的巨香!!京酱肉丝原料:肉丝,大葱,青瓜,胡萝卜,春卷皮调料:湿料制作方法:1.将大葱,青瓜,胡萝卜丝,面皮放入盘中(面皮蒸...
东北菜一条街,有水饺烧烤炒菜等等,三个人去点俩菜老板娘就说够了……每次去都想把所有好吃的都来一份,停车永远是到厕所那边运气好才有位置,今天突然想起,想抽个时间再去回味下,不知道那里有没被拆掉,店有没搬,搬哪去了?想念那家的锅包肉,京酱肉丝...
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