后的发展打下了基础。完善供应链：降低产品损耗从生鲜产品保鲜期短，易损耗的痛点出发，社区生鲜超市想要降低浪费，确保产品品质，就需要与可靠的供应商建立起稳定的合作关系。我们还是以钱大妈为例，其在全国各地搜寻优质产品源头，与种植基地签署长期战略合作。同时，钱大妈还自建仓储...
菜品绝不留到第二天。这样的思维很简单，库存会占用资金，所以库存的最低成本就是没有库存，门店和配送中心的0库存，使得钱大妈可以有更多的精力去保证供应链的效率。同时，钱大妈还布局供应链体系，先后与多个优质种植基地达成合作，并加强品控体系建设，实现食材安全可追溯，自建仓储...
全部(901)
更多
收藏
