的10%。另外,肉汤中嘌呤含量高,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度偏高的人都应慎食。 “奶汤”是乳化脂肪,常喝无益很多人迷恋乳白色、浓稠的汤汁,其实,“奶汤”实为乳化脂肪。比如,在熬制鱼汤的过程中,烹调油中的脂肪及鱼肉中所含的脂肪组织被粉碎成了细小的微粒,而卵磷脂...
‘瘦肉’,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂...
妈可以适量吃点鳝鱼,但是要确保乳母吃了鳝鱼后,宝宝没有过敏反应。鳝鱼一定要彻底煮熟才能食用。鳝鱼较腥,在烹饪的过程中要注意去腥。 ■哺乳期吃黄鳝的好处:黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。鳝鱼含丰富的维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。另外,它还含有丰富DHA和卵磷脂...
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摄入的脂肪量所占能量比已接近或超过30%,与脂肪有关的疾病亦逐年上升。相反,许多研究证实,减少膳食中的饱和脂肪和胆固醇,增加不饱和脂肪含量,能有效地降低人体血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平,使得冠心病和脑卒中发病和死亡率明显下降。脂类主要包括脂肪、胆固醇和卵磷脂...
脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。 有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。 提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂...
摄入粮食类碳水化合物,而只摄入鸡蛋、牛奶等高蛋白质食物,在人体空腹时,它们被人体视为热量,而不得不为了人体的活动而消耗掉。这既是一种营养素的浪费,又使得体内氮平衡受到破坏,从而使机体遭受损失。建议早餐中加入适量碳水化全物含量丰富的食物,如馒头面包等。 牛奶含有卵磷脂...
丰富。例如茶含有咖啡因,可以提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,益于脑血管,能够有效预防中风;含有氟化物,能够预防牙齿疾病,让牙齿更坚固;富含茶多酚,可以防癌抗癌、抗衰老等。 比如鸡蛋含有在人体中利用率很高的优质蛋白质;含有对大脑发育格外关键和有降低胆固醇作用的卵磷脂...
每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。 o 脂肪的良好来源:每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂...
黑芝麻炒香后研碎; 3. 米粥煮好后加入黑芝麻粉,煮开; 4. 加入奶酪搅拌均匀,略煮即可。 营养分析: 奶酪为浓缩的牛奶精华,钙含量可达到牛乳的8倍之多,独特的发酵工艺使得其富含的蛋白质等营养成分变的更加容易消化吸收。芝麻富含多种营养物质,如蛋白质、卵磷脂...
好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。14.牛奶蛋黄米汤粥原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。功效:富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂...
载,雍正年间,在双阳区鹿乡镇盘古屯(满语:养鹿的地方)就有饲养梅花鹿。展销会上的鹿茸就是来自长春双阳镇,那里的梅花鹿体态秀美,角姿英俊,运动灵活。 鹿茸的功效《本草纲目》记载得很清楚:鹿茸能“生精补髓,养血益阳,强筋健骨”。现代医学表明,鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂...
再生完孩子以后乳房会变得还不如以前大,喂奶还会导致下垂。孕期在乳房涨大,进入二次发育期;而生下宝宝不久,乳房非但不再挺拔,反倒比孕前还小,仿佛“缩水”了一样。可以尝试以下的6招呵护乳房。这种时候如何进行乳房呵护呢?又有哪些丰胸食谱呢? 1、种子、坚果类食物:含卵磷脂...
当主食玉米,别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂...
刚刚查了如何增强泌乳的资料,发现有的妈妈会吃这款卵磷脂,不知道这边的妈咪有没有人吃过?效果如何?
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