大家好！厨房小窍门正式跟大家见面咯！咱的主要宗旨就是给大家分享厨艺及生活上的小窍门，大家如果有好的小技巧，可以跟我说哦~今天这期厨房小窍门要给大家分享的小窍门有两个，一个是吃石榴的方法，另一个是快速剥蒜法。童鞋们可能要问了，吃石榴还要教？？？嘿嘿，先给你们看个图，看...
鱼是非常常见的家常菜之一，鱼肉细腻鲜美，无论是炖煮、红烧、清蒸还是油炸，都是不错的选择。但做鱼，鱼腥味是一大禁忌，如果鱼腥味太重，可能就会毁了一道菜，让人完全没有胃口，那么究竟鱼怎么做不腥呢，来一起看看技巧吧！ 把鱼收拾洗净后，先用油煎，煎过后倒出余的油，再把煎过...
杯子里面的污渍去不掉？▌简单！一点牙膏就能轻松去除！下水道的异味不知怎么去除？▌首先将柚子皮剥下来，切成小块，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，捞出柚子皮，趁热将水缓缓倒入下水道即可。这个方法除了能去除下水道的怪味，定期使用还可以去除下水道内壁日常积累的油污。另外，家...
告诉大家一个好消息，再过一个月就要过年啦！八八家里有年末大扫除的惯例，不过其中最让八八心塞的就是厨房这个大难题。平日里总是感觉油腻腻的，怎么清洁都感觉不够干净。而且看到很多有同样烦恼的小伙伴正在求助呢！“怎样打扫厨房？“怎样清除油渍？之类的。...
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2013年的1月19日，也就是本周六，就是咱们传统的十二月初八腊八节啦！ 咱们先说一下腊八节的来历： 腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，传说啊，佛祖释迦牟尼的成道之日就是在十二月初八，所以这一天就成了腊月里最重要的一个节日啦！ 在腊八节这一天，家家户户都要喝腊八...
如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有味精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，味精、鸡精对身体都是有害的，严重的甚至可以致命。提醒那些爱吃鸡精、味精朋友，一定要注意慢慢减少食用量了! 鸡精，则是一种复合调味品，它的基本...
哪家鸭舌更香更有嚼劲儿？关于这个问题，我们首先来了解一下怎么挑好吃的鸭舌。我有一个生活小窍门来帮助大家了解怎么挑选好的鸭舌，怎么才能吃上纯正爆香的鸭舌。 我们可以简单从这三点来了解。一、从鸭舌的包装来看，包装很精美、很赞，外一层里一层的，让人感觉很高端，很干净！这...
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