立冬时斗指西北，太阳黄经为225度，时值公历的11月7日前后，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。明天是立冬，冬季的开始，在这段时间里，有什么样的风俗，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢？1.历史食俗 十月立冬，又叫“交冬，时序...
昨天去吃了顿临安昌北朋友家杀猪饭，且不说那自家养的土猪肉有多么的香气鼻，主要是很多肥肉，农家的饭就是在城里是吃不到的口感，就是自家种出来的稻米，粒粒分明。吃饭，我独爱那粒粒分明的口感，有时候在外面吃，有些饭真的是粘乎乎的，吃在嘴里就像一坨浆糊，真没什么口感可言，而且...
实用技术帖~~快速提升你的做饭水平！年轻人做饭要知道的71个实用技巧。（转）
辣椒为人们最喜爱的调味品之一，营养丰富、辣味十足，种植非常广泛。辣椒原产于南美热带地区，对低温敏感，不耐低温，一般贮藏温度为8-12℃，低于6℃时间稍长就容易引起冷害。下面我们就来看看新鲜辣椒怎么保存吧！ 方法一 清水洗干净，沥水，晾晒九成干。方法二1、清水洗净，...
咖喱饭是如今常见的一种料理，简单方便，而且味道还不错。但是，咖喱汁如果不小心打翻在衣服上或者桌布上面就非常难以清洗。那么咖喱汁如何清洗？下面一起来看看吧! 一、可以手沾一小团已煮熟的白饭糊，加上小许盐(最好是粗盐)，然后在渍上揉擦，再去洗涤，便ok 二、可把...
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