双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名,而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德,则以仁信和民信为最著名。
现在的杭州已经进入夏天模式了,对甜品的热爱,让我有勇气在中午出门,我去的这家店就在城西银泰附近,店门不大,非常有自己的风格和特色,蛮容易找到的,里面收拾的非常干净整洁,墙上的菜单,图文并茂杨枝甘露胖胖,口感非常细腻,我没有加冰块,是那种原生态的甜,芋泥酒酿双皮奶,双...
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