宫保鸡丁，川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。
夏日就要清爽开味，但营养也得均衡。日常宫爆鸡丁相对重口味，我这次大部分配菜用黄瓜，加少许豌豆，玉米和花生，鸡肉选用鸡腿肉嫩滑，清爽开味，酱的颜色有点重了水煮沼虾，鸡蛋木耳菜汤
宫爆鸡丁，粉丝炒包菜，酸辣肥牛汤，炒四季豆，夫妻肺片，来个小酒咪咪相当到位。
想减肥又想吃肉，矛盾体。吃了再减
吃起来根本停不下来。
，黄焖鳝鱼，小炒黑山羊，春笋炒腊肉，酸辣腰花，青椒淋皮蛋，酸辣土豆丝，黄瓜炒火腿，手撕包菜??酸包菜粉皮，青椒一锅香，爆炒牛蛙，老干妈猪肝蚂蚁上树，辣椒炒嫩肉，青椒烧鸡仔，紫苏金钱蛋，老干妈腰花，香辣猪耳朵，脆皮猪肚子，腊八豆炒鸡蛋，香辣鸡翅，萝卜干炒腊肉，宫爆鸡丁...
城市快节奏的生活让我们变的行色匆匆，原本还期待着朝九晚五的生活，结果成了每天为工作血拼的加班族，日复一日，生活除了三点一线就没什么可提了。唯一的兴趣爱好就是周末在家料理自己喜欢吃的美味菜肴，一到周末，像打了鸡血似的在琳琅满目的超市采购食材和调料。春节逛超市遇上试吃活...
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品。番茄酱是从西餐引进的，经中国烹饪的应用，有一定的发展和变化。做咕咾肉、甜酸醋鱼、京都骨、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、蛋汤、糖醋鱼、油焖大虾都离不开番茄酱。中国美食文化博大精深，川、粤、鲁、...
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