家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
一道清新爽口,开胃,消油腻的汤 主材:黄豆芽,酸菜(偏酸类) 辅料:猪油(色拉油),盐做法:1.把酸菜,豆芽洗净;酸菜切除菜叶部分它用,只留菜梗切好,豆芽掐去头尾备用。 2.热锅,下少许油(半汤勺量),中火下酸菜梗,翻炒均匀,煸出酸香味 3.加冷水煮 4.汤煮开后,...
空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍。 空心菜平时都是蒜泥或者炝炒,今天换了一个凉拌的吃法,希望大家会喜欢 主材:空心菜 辅料:蚝油,生抽,米醋,糖,黄酒,麻油 做法:1.空心菜洗净,切除老的菜...
这两天事情非常多,到家做完吃的,整理、运动、洗漱后就补眠了;没有什么精力上网,今天发一些整理好的 酸菜炒肉片是非常开胃促进食欲的一道菜(本人口味偏酸偏辣),在冬笋上市的季节,切冬笋丝同炒,味道就更加鲜了。 主材:东北酸菜,猪瘦肉 辅料:蒜,白糖,盐,料酒,生粉做法:...
最近已经开始不知道吃啥了,价廉物美的家常菜求推荐
眠质量,让宝宝睡得更香甜。3、莲藕莲藕可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清凉润燥,熟煮可以养胃补脾。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。4、豆芽豆芽是一种很普通的廉价家常菜...
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