家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
现在正是吃河蚌的好季节，我特意挑选的个头小小只的河蚌来做一些家常菜，利用整只的河蚌肉做了两道菜，一只河蚌肉炒蒜苗，加点剥出的豆瓣，还有一只用河蚌肉炖老鸭，放点春笋，菌菇炖了个砂锅煲，都特别的鲜（春笋，蚕豆，河蚌都是这个季节有的，取材方便），老爸自己种的豌豆，把豌豆简...
又瞎琢磨了一只家常菜，梅花肉用洋葱，黑芝麻，里面加上点竹炭酒然后用调料小小的腌制一下，配点时令蔬菜解掉肉肉的油腻，（喜欢吃辣的可以放点青椒丝），味道[强]
一盘蒜苔炒肉，圈住了多少人的味蕾？凭借鲜香脆嫩的口感，它更是频频出现在老百姓的餐桌上。家住萧山的朱女士（化名）也偏爱这一口，近日接连数天餐餐不离，继而出现了烧心、腹泻等症状，整个人软弱无力。在女儿的陪同下，朱女士来到萧山区第二人民医院门诊消化内科就诊。经询问，朱女士...
一家四口凑齐吃饭很难得
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