小吃，《现代汉语词典》里的解释有三种，我们这里所指的，是“饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称。”小吃，北京人又叫“碰头食”，大概指的是有别于主食的“冷盘”。小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。
殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，故又称"两头乌"，是全国地方良种猪之一。金华猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，其后腿是腌制火腿的最佳原料。松茸炖白水洋豆腐白水洋豆腐是浙江临海特色小吃...
的放假时间表。在“团圆”和“乡愁”面前，杭城不少专做“起早贪黑”生意的早餐店和夜宵店，纷纷转入“放假模式”。“不说明天见，要说明年见啦。”上周五，体育场路仓河下的一间早餐店，身形有些魁梧的老板，一边忙着摊鸡蛋饼，一边跟前来的老主顾道别。相隔没几天，隔壁的一间沙县小吃...
附近小区车库里一家烧卖店深藏功与名，直到美食获奖见诸报端。摸到这家暗戳戮的小店时，里面经常挤满了众多小吃货。进来时，一个个小胖的身板行色匆匆，神秘兮兮地鱼贯而入车库小门，心照不宣地聚在雾气腾腾灶台边，好象地下党组织开秘密会议。怨不得近旁几年竟没发现一点动静。随着名声...
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