立秋,从这个节气开始逐渐转凉。秋从字形上看,一边是禾,禾是中国人歷史最悠久的主食,即是我们今天说的小米,古人称为“粟”。 粟的药用价值在于能够补肾气,除胃热。立秋的时候,火未全消,且早晚寒气渐起,而感受寒凉的人,往往容易腹泻,这时喝点小米粥是最好的了。老人和小孩子...
现在很多人的病都是吃出来的,如何吃好、喝好,是我们现实生活中一个非常重要的话题。注重心理调养,合理搭配膳食,成了身体健康的重要保障之一。在中国营养学会推出的膳食配比中,第一强调的就是要多吃五谷杂粮。五谷为养:健脾之谷——小米 那么何谓五谷?相传三皇之一的神农氏最开始...
我们都知道健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用。然而,不同的杂粮药性个不一样,有着不同的滋补作用。许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮。 1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。 2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血...
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