《川菜馆》，是由蒋维利编著，上海科学技术文献出版社出版的书籍。
推荐人：夏先国 店名：川菜馆酒楼 地址：温岭市大溪镇东桥农贸市场旁边 电话：13858648194 菜品介绍：血旺发源于成都，是成都名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，广肚...
店名；红辣椒川菜馆地址；北仑小港渡口路65号推荐人；张力电话；13736156397美味麻辣鱼；地道川味，麻辣爽口，肉质酥嫩营养丰富，舌尖上的享受，真正下功夫的美味，让人回味无穷。
推荐人：吴丽 店名：湘鄂川菜馆 地址：瑞安市周家桥小区3幢5号 电话：15558808126 菜品介绍：
酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见菜。制作酸汤肥牛最关键的调料就是海南黄灯笼辣椒酱，如果没有它，就做不出这金灿灿的汤汁来，我是在淘宝买到的。盘里的除了金针菇，也可以加入莴笋丝或其他喜欢的食材，都需要事先用开水烫熟。如果没有朝天彩椒，也可以用其他红绿辣椒代替的。
推荐人：陈季礼店名：长虹川菜馆地址：余姚市文山路621号电话：15968014748菜名介绍：香辣鱿鱼 口味不是很重的亲们也可以来关注啦，淡淡的麻辣感属于大众口味，而且鱿鱼还有略略的清脆感！
推荐人：曾小云 店名：好运来川菜馆地址：奉化市岳林街道奉白路29号电话：13028920316菜品介绍：火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气，蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不...
推荐人：王英店名：王英川菜馆地址：余姚市世南西路181电话：18758472096菜品介绍：酸菜鱼
，在路上你是你、我是我、他是他但必须都是真实的自己，因为西藏很真很纯，彰显着他的大气，也应该映射我们的本性 【活动方式】途中食宿及费用管理： 吃：由队员们AA制分摊，可以自由品尝沿途众多特色的美味，一路上虽在青藏高原旅行，除了特色藏餐以外，沿途都能找到不错的川菜馆...
推荐人： 店名：福满多川菜馆 地址：浙江省温州市瑞安市汀田镇中川路13号 电话：65110202 菜品介绍：
推荐人：李军 店名：重庆川菜馆 地址：奉化溪口畸山工业区 电话：13566576131 菜品介绍：红红火火，地道重庆味。
推荐人：倪小梅店名：川菜馆地址：黎明工业区电话：13867741897菜名介绍：火锅底料为辅料，选用上好鲜瘦肉，
推荐人：孙永书 店名：红99川菜馆 地址：永嘉县 瓯北镇 新桥 电话：57888238 菜品介绍：
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