原料 主料： 猪肉(瘦)100克四季豆200克 辅料： 虾米100克冬菜100克 调料： 大葱8克姜5克大蒜（白皮）5克盐3克酱油3克味精3克 详细步骤 干煸四季豆做法 1 四季豆洗干净沥干水分，肉末放料酒及酱油花椒粉拌匀。 2 炒锅放油烧热（比平时炒菜油稍多一些），放入四季豆煸炒至皮邹变软取出装盘。 3 锅内余油放入干辣椒稍炸再放入拌好的肉末炒匀，最后加入四季豆，放花椒粉，盐翻炒均匀，起锅的时候加鸡精装盘。
干煸四季豆将四季豆洗净，掰成手掌宽的长段，沥干水分生姜大蒜葱白切成沫猪剁成肉沫加黄酒、酱油腌制10分钟锅内放宽油，高温下入四季炸制待四季豆缩短，且表皮有紧皱感时捞出沥油锅内留少许油，待温度将到七层时，加入肉沫炒香酥，水分蒸发七层将肉沫推至锅沿，加入葱姜蒜、干辣椒炒...
青椒炒猪舌+干煸四季豆
宝宝能吃四季豆吗？四季豆一年四季都活跃于菜市场上，四季豆又叫刀豆，形状长条，吃起来爽口。宝宝不爱吃饭，可以给他做个干煸四季豆，最好下饭。四季豆营养价值高，宝宝吃四季豆补充以营养的同时，还有助于肠胃蠕动，帮助宝宝消化。宝宝的视力发育，四季豆也有帮助哦！下面我们一起来...
推荐人：廖长兵 店名： 林记饭店 地址：卢浦 电话：15957687736 菜品介绍：干煸四季豆
早餐 牛奶（1杯）、小笼包、酱黄瓜 中餐 米饭、葱油桂鱼、清炒空心菜 晚餐 米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤 周日一日三餐食谱 早餐 面包、牛奶（或豆奶、酸奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜） 中餐 米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆...
四季豆的营养价值？四季豆是我们生活中常见的蔬菜瓜果。干煸四季豆，更是家喻户晓的名菜。我们喜欢四季豆清脆的口感，更对它的营养价值感兴趣。小朋友多吃四季豆有助于补充营养促进身体发育，快快长高。千万不要挑食，要多吃蔬菜哦！老人家吃四季豆还有助于防止骨质疏松哦！下面我们详...
角也有配角的光华，没有配角，就没有生活这台活色生香的大戏。 甲午年己巳月丁未日，楚人心蓝，于庐州…… 烹饪所需食材：四季豆300克、五花肉100克、橄榄菜适量、生姜少许、大蒜子少许、干辣椒少许、小葱少许、油10克、盐5克、蒸鱼豉油5毫升、麻油5毫升 橄榄菜干煸四季豆...
四季豆算是家常主菜之一，耐心制作也是美味食品。1、手工摘去两头，老的筋也尽量去除。2、洗后务必沥干水分。3、旺火热锅，加适量菜油（稍多些，自己把握，也可在加盐前倒出多余的油）。4、油热后加入四季豆，快速翻炒，目的是均匀裹油。5、两三分钟后，改用中火慢慢煸炒。6、约五...
季豆中含有一种叫做皂素的致毒物质。四季豆中含有的皂素成分进入人体消化道之后会刺激到消化道，导致消化道发炎，引起一系列消化道疾病。而且四季豆中含有血凝素，会导致血管中出现血凝现象，直接威胁到生命安全。 本菌建议：四季豆和蚕豆一样，一定煮熟之后才能吃。特别是干煸四季豆...
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