斗茶，又叫斗茗、茗战，它是古时有钱有闲文化的一种雅玩。斗茶始于唐代，据说始创于以贡茶闻名于世的福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新茶优劣的一项茶事活动。一场斗茶比赛的胜败，犹如一场球赛的胜败，为众多茶农、茶人所关注。唐称茗战，宋呼斗茶，名异而实同，都具有强烈的赛事色彩。
了深厚的文化内涵。在与茶文化有关的产茶、制茶、饮茶等几个环节中，饮茶特别具有文化的内涵和特性，而与饮茶相关的各种茶具则是其文化内涵最为丰富，最为直观的载体。唐代茶圣陆羽的《茶经》吹响了中华茶文化的号角，此时世人最崇尚的饮茶器具，主要是瓷器。陆羽《茶经》中有一段对斗茶...
胀痛的情况，总的来说就是消化不良。这时喝点铁皮石斛鲜榨汁能帮助消食化积，调理胃肠。 铁皮石斛鲜榨汁最好是在饭后喝，也可以根据自己的口味加上点蜂蜜或者白糖。吃饱喝足后喝上一杯铁皮石斛汁，肠胃舒适了，消化好了，没有后续需要解决的问题了，那才是真的满足。去火排毒铁皮枫斗茶...
国际部一年一度的小课题研究历时五个月余，于4月8日以学生参加论文答辩的形式收官。本次“茶文化研究”课题共收到学生从“南宋斗茶”、“茶具鉴赏及茶席摆放”、“茶叶包装推广”和“功夫茶”四个大方向写就的小论文158篇，经过专家评审把关，33篇优秀论文得以进军论文答辩这个终...
组成。 下午场，茶席与花展遥相呼应，茶席评比趣意盎然，现场互动游戏人头攒动。近三十席茶席或依托花展，或借助假山，借景布置，体现了参赛者的创意，得到了专家评委的大力支持。活动现场，还有专人奉茶，游客不仅在现场了解了茶知识，还学习了茶艺。此外，茶服走秀、抹茶摇摇乐、斗茶...
枫斗是铁皮石斛的加工品，味淡微甘，嚼之无渣，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。野生的铁皮石斛生长于悬崖峭壁之处，得来不易，又十分稀少。那么枫斗怎么吃才能达到它该有的效果呢？ 铁皮枫斗茶 最常用的就是铁皮枫斗茶，具有补肺肾、定喘嗽、助肾阳之效能，还可以增...
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