新疆大盘鸡起源于90年代初期,新疆大盘鸡的原创地在新疆 沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆。不过很快就在全新疆范围内流行开,几乎家家户户都有人会做,象在四川每家都有人会做回锅肉一般普及。十多年过去,大盘鸡依然保持着新鲜的活力为大家普遍认可,经久不衰。下面向大家推广两家大盘鸡的做法。
整块煮熟放凉以后,切成小条,用小米辣、蒜片、柠檬汁、盐、鸡精、白糖、米醋搅拌均匀即可。(点击图片查看完整菜谱)香肠闷饭我们来做款,闷饭,菜有了,饭有了,懒一点的再泡个紫菜汤就可以吃了,是不是很方便?!(点击图片查看完整菜谱)辣子酱丁(点击图片查看完整菜谱)新疆大盘鸡...
一份大盘鸡,有菜有主食
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