都说“杭州萝卜，绍兴种，老杭州人的不少饭菜都和绍兴地区的有异曲同工之妙。比如臭豆腐、梅干菜扣肉等等。夏日的闷热，自然吃不下油腻腻的大肥肉，干干的臭豆腐也略显烦躁了一些。尤其是疰夏的人，更是希望有一道传统小菜，汤汤水水却又要不寡淡的，佐着柴灶里焖出的香米...
快过年了，我们来分享梅干菜扣肉吧。相信很多人都喜欢这个菜呢，绝对是米饭杀手。其实梅干菜扣肉做起来并不难，只要把五花肉处理好，剩下的就交给蒸锅来蒸出风味。扣肉肥而不腻，入口即化，梅干菜吸收了肉的香味儿，香气扑鼻。大爱呀~~原料：五花肉800g，梅干菜100g，桂皮1个...
一道道美味佳肴,一张张灿烂笑脸,一幅幅邻里亲情绘制成和谐、和睦、团圆的中秋美景。9月15日，大关街道南苑社区举办“月满中秋齐团圆，厨星高照传祝福”厨艺比拼活动，社区邀请了10户家庭参赛，每户奉献一道自家的拿手菜，供大家品鉴。 香气诱人的梅干菜扣肉、热气腾腾的可...
杭州基本是梅干菜扣肉，味道很不错，尤其是那肉肥而不腻。 一直觉得沼虾肉粗粗的，不怎么喜欢，加点我喜欢吃的梅干菜吧，应该会好吃起来。 【材料】:新鲜沼虾4两、梅干菜一小撮【做法】:1. 沼虾买来后洗净，剪去前须。2. 起油锅放入切好的姜、蒜爆炒下，放入沼虾煸炒，沼虾...
试吃商品名称：遂昌梅干菜猪肉大长粽商品链接：http://life.19lou.com/item/5558 综合评价：怎么说呢，虽然我抢到了试吃，可是我并没有吃到。端午那会我回家了，朋友打电话给我说粽子到了，然后我喜滋滋的等着回杭州吃梅干菜肉馅的粽子。我最喜欢吃梅干...
。” 昨天晚上，李莉得到消息，“有个同行告诉我，马云中午就在36幢的民宿吃饭！”李莉立即打电话给36幢的同行，想问问马云中午在民宿吃了什么，结果对方“守口如瓶”，“说‘要保密，不能讲’。” 其实，乌镇景区民宿不乏一些传统特色的招牌菜。“乌镇湖羊肉、梅干菜扣肉...
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