毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
话的语境里就是实惠。小乐惠点菜也是分量大、价格便宜,人均也就四十,三个小伙伴可以点四个菜,好久没有看到这么友好的物价了。而且他家的辣属于香味居多,吃起来其实辣度刚好,也不会太咸太重口。既有那种香料组合在一起绝妙的辣汤,又没有放过狠的辣椒,适合当地人。川菜经典的毛血旺...
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