如果用微波炉做水波蛋的话,用热水, 隔水蒸的话,冷水,隔水蒸的时候,看水滚起后,把盖子开个小缝,或者用一个筷子搁捞,这样可以防止蛋蒸过,可以保持蛋嫩滑,切记,是秘诀。最后用筷子试试是不是全部结捞,就可以关火了。
昨天羊肉汤没吃完,加点萝卜继续消灭,素鸡,小盆友喜欢水波蛋指定要吃
打翻了老抽的炖牛肉蹄筋,清蒸芋艿,水波蛋
完美的水波蛋--低温慢煮法
做了个水波蛋
【外贸协会】+爱吃爱美薄煎饼绵软甜香,直教人感叹蛋与奶的配合永远不会过时~水波蛋配荷兰汁,蒜香炒菠菜,烤南瓜,原味方火腿,自制杂粮面包也会是不错的选择。
杭州酒家吃饭,看到“味蕾的挣扎和自由”这几个大字被印在了杭州酒家的新菜单上。作为重返延安路核心商圈的老牌名店,杭州酒家的新菜单、新定价的确有点挣扎。 陶小姐打开纸质的简化版菜单,排在凉菜后面的就是一大片名为“巨实惠”的菜品区。3元一份的纹丝豆腐、4元每位的虾皮水波蛋...
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