如果用微波炉做水波蛋的话,用热水, 隔水蒸的话,冷水,隔水蒸的时候,看水滚起后,把盖子开个小缝,或者用一个筷子搁捞,这样可以防止蛋蒸过,可以保持蛋嫩滑,切记,是秘诀。最后用筷子试试是不是全部结捞,就可以关火了。
上回已经说了三明治千千万open sandwich可以说是我心中的top3之一可变性也非常强想放啥就放啥!经典的当然少不了水波蛋水波蛋也是虐我千百遍原本是想做班尼迪克蛋的无奈荷兰汁挑战N次都失败就还是安分的吃吃水波蛋吧挑战N次才成功的所以大家做的时候也要有耐心啊!食...
水波兰皇蛋和猪颈肉,并用薄荷叶加以点缀,旁边还有一小碗泰式青柠酱。吃拌面有特定的步骤,先要吃口原汁原味的面条,再把兰皇蛋和面搅拌均匀,最后把猪颈肉和青柠酱拌入,可以说是“一面三吃。面条十分顺滑,具有一股独特的奶香味,吃起来没一般拌面那么干,那么坨。水波蛋...
的地垫信号,开启美食寻找之旅比如芝士焗生蚝和焗蟹斗就要花费一番心思才能找到而鲜榨果汁则隐藏在露台上而站在冰淇淋柜旁边的帅帅的厨师则是做即烹鸡蛋的各种营养好吃的谷物和牛奶完美结合这是一份能量满满的美味大厨们精心为食客呈现完美的Brunch新体验即烹鸡蛋炒蛋煎蛋卷水波蛋...
杭州酒家吃饭,看到“味蕾的挣扎和自由”这几个大字被印在了杭州酒家的新菜单上。作为重返延安路核心商圈的老牌名店,杭州酒家的新菜单、新定价的确有点挣扎。 陶小姐打开纸质的简化版菜单,排在凉菜后面的就是一大片名为“巨实惠”的菜品区。3元一份的纹丝豆腐、4元每位的虾皮水波蛋...
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