这家店不去你会后悔,去了你会更后悔,葱油芋艿没有一点汤汁,木瓜酥外面是热的里面是凉的,你点的飘香牛蛙上菜的时候变成了水煮牛肉,算了一切都是浮云那就吃饭吧,对不起没饭,我靠饭店没饭,投诉老板不出来叫领班过来好吧领班就领班了,此处省率100字,领班同意打八折后下班,结帐...
酒少许、盐少许腌制;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合。2.将蔬菜煮熟,放进容器;腌好的肉煮到7、8分熟捞出;将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟。3.将肉片倒入辣椒汤煮透,将煮好的肉和汤倒在蔬菜上,在上面均匀撒上干辣椒、花椒,最后另起锅烧油至180°倒在肉片上,即可。水煮牛肉...
里脊肉切片,加生抽、盐、淀粉、蛋清抓匀腌制;热油锅,放辣椒、花椒、八角炸香;加入郫县豆瓣炒出红油,再放入蒜碎、姜片、白菜翻炒;倒入高汤,煮开后放入腌制好的肉片,调入适量盐,浇上炸过的辣椒和花椒碎,撒香葱碎点缀即可。
好的肉块,翻炒一下,加入多一点的黄酒生抽和老抽、糖、干辣椒少许,再加入适量水,让肉小火慢煮一小会2.然后加入油豆腐,和肉一起慢煮,为使油豆腐入味,可以用筷子在上面戳一个洞3.等水慢慢收干,加入鸡精,即可起锅,撒上葱花,就这样一碗香喷喷的油豆腐烧肉就可以了 【水煮牛肉...
推荐人:应丽店名:天府人家地址:缙云县新碧镇镇北路29号电话:0578-3185258菜名介绍:水煮牛肉这道菜中的牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。而 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有...
州猪儿粑,泸州小笼包子,泸州糍粑,泸州高粱粑粑,泸州林黄粑,高汤水饺,泸州醪糟汤圆,泸州锅魁,梅花饺,枣糕,五香糕,窖沙珍珠丸,泸州白果鸡,弥陀风雪糕,两河桃片,泸州凉糕,泸州白糕,泸州葡萄仿,泸州冰糖蹄花,,泸州萝卜半汤鱼,纳溪泡糖,广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉...
主料瘦牛肉200g黄豆芽150g莴笋尖2根辅料 蒜2个姜1小块郫县豆瓣酱2大勺干淀粉2勺花椒面根据个人口味干辣椒面根据个人口味鸡精少许花椒小半把菜籽油水(根据装菜的碗的大小和菜量调整用量)300ml水煮牛肉 (正宗川味家常)的做法步骤1. 牛肉洗净,切成约4--5厘...
这到菜的口感非常清爽,牛肉的味道很鲜美,吃起来感觉超新鲜的,特别的嫩,和我们平时吃的牛肉感觉不一样,是地道的台湾美食,下面还有芹菜,这个芹菜也不一般,是土芹菜,口感非常的好
具体制作方法 第一步:准备食材。牛肉(牛里脊最好)一块、白菜适量。干辣椒适量、花椒适量、葱适量、蒜适量。 第二步:尽量将牛肉上的筋膜都去掉,然后切成3厘米大小、2毫米厚的肉片。白菜帮斜刀切片,白菜叶用手撕成大块。干辣椒剪成段,葱切段,蒜切末备用。 第三...
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