水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
暂别19楼有一段时间了,从美少女成功转型家庭主妇。今天回归,开个帖子,督促自己好好做饭,努力记录那些关于岁月的事[/我来了]。 那么就从今日的晚餐开始,大夏天,开胃是关键:道口烧鸡,水煮肉片,一盆炸货配六婆辣粉,酱爆荷兰豆,牛肉粉丝汤。[/么么]
香蕉吧【咖喱鸡块饭】1、将洋葱、香菇、胡萝卜、鸡胸肉切块;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒。2、倒入土豆块、胡萝卜块、香菇,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。 3、咖喱块融化后,放入盐提味,汤汁变浓稠了盛出即可【水煮肉片...
昨晚第一次做了水煮肉片给老公吃,老公说比外面买的要好吃就是太辣了,辣的他嘴巴都红了,哈哈操作起来也挺简单,很容易get到哦1.把里脊肉切薄片后用生粉,料酒,胡椒粉腌制半小时(生粉可以稍微多点哦,这样肉更嫩)2.豆芽,金针菇,肉片分别焯水,洋葱切丝,生菜对半切开~把焯...
一锅,用刚才1/3的香辣红油炒下白菜几分钟后,倒入大碗里用2/3的香辣红油,加入骨汤、木耳煮沸加入肉片沸腾后,淋白酒,加胡椒粉、盐调味全部倒入垫了白菜底的盆中,撒些葱末最后起锅烧油到冒烟。把第一次煸香的辣椒花椒洒在肉片上。把烧热的油,迅速倒在盆中,满钵飘香的水煮肉片...
自制水煮肉片 忘记拍过程了、口味真的很不错 再说家里做的食材新鲜油放心[/赞]
过年不回家了,我希望卖红烧肉的、糖醋排骨的、烤猪蹄的、水煮肉片的、酸菜鱼的店不要关门,谢谢了!
要正宗的川味,小店最好,下城区附近
喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…中辣菜品口味煮主要工艺十分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具食材明细金针菇260g猪肉200g蒜蓉适量郫县豆瓣酱适量葱末适量盐适量鸡精适量1. 金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2. 猪肉洗净,切成肉片;...
么早就起来卖菜的人怀着一颗想把菜卖出去的心来的市场,人们怀着中午吃啥的心态来到市场找寻自己的食物,所以这里的市场是个必须读懂的提! 每次我到象山市场,看到一盆菜,我会想,是蒸呢,还是炒呢,是放它到水里洗澡呢,还是直接生吃。看到一块肉,我会想,它的未来是一盘水煮肉片...
最近工作比较清闲,也就学着身边的一些小伙伴开了一个公众号,没有广告没有其他,只是平日里爱做些吃的,并且想要和让有着相同爱好的你们,分享,仅此而已~~最新的一篇,水煮肉片~这是一块有味道的肉,呵呵哒,放在冷藏忘记冷冻了。。。但是在我还算不错的厨艺改良之下,这个味道,只...
全部(190)
更多