汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅,采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫铜,声如罄鸣,光洁如镜,永不褪色” 的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。
豆腐9、臭豆腐10、毛豆腐11、刀板香12、金华火腿蜜汁火方金银蹄13、杭州酱鸭14、温州黄鱼鲞15、宁波笋干16、绍兴梅干菜17、上海醉鸡 醉蟹18、醉虾19、干贝20、香菇21、紫菜22、乌鱼子23、咸鱼、虾膏、虾酱、咸虾厨房的秘密1、青稞面2、酥油茶3、汽锅鸡...
丰富啊:八八推吃分享给大家说说今天你吃什么吧!王金燕 晚上宴客,家乡美食做起。八八想把所有菜都卷一遍! a_shine 糕花,这个是糕花。晚上吃的糕花,然后一碗炒年糕。好满足,好幸福。水磨年糕吃得多啦!糕花没见过呢! 丹1372009 在杭州也能次到那么正宗的汽锅鸡...
全部(51)
更多