有控制的摄入。常见的有丙烯酰胺、高温油炸食品、加工肉等等。2B 类致癌物,是“可能性较低致癌的物质。在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分,对人体的致癌性的证据有限。可以理解成和致癌有一丢丢可能的关系,对科学家有意义,对普通人可以当做不知道。这里面会有泡菜...
小朋友放暑假,实在太忙,所以好久没来这里发帖。暑假结束,我也回来了,有想我么?夏季夏季,吃虾的季节。每每这个季节,都要绞尽脑汁想出花样来折腾那两只虾。这次来个泡菜虾吧,极具韩味儿,是我爱的哪个味儿,不知道是不是你们喜欢的那一口。熟悉我的朋友一定要问了,最近你家怎么辣...
泡菜汤
说是胡乱臆想。霉菌又不是只有黄曲霉一种,腐乳的制作过程确实需要霉菌帮忙,具体来说是毛霉菌、根霉菌等,不是黄曲霉,不会产生黄曲霉毒素。第二种说法是,腐乳里面有很多亚硝酸盐,所以会致癌。确实有些发酵食品里亚硝酸盐多,一般是因为细菌把原料里的硝酸盐变成了亚硝酸盐,比如泡菜...
虾身均匀裹上蛋黄糊,再裹上面包糠; 7、取平底锅热锅,放入平时炒菜2倍的油量热油(防止粘锅),依次放入处理好的虾; 8、炸至金黄色即可出锅; 9、装盘淋上喜欢的酱料即可抽空整理的菜菜链接:菜式:柠檬秋刀鱼美味意面咖喱鸡——黑白双煞蛤蜊汤套餐腐乳鸡翅套餐蒜蓉虾酱爆泡菜...
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