清蒸鲈鱼是海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。
本来想做一个孔雀开屏鱼的,后来实在是忙活不过来,索性清蒸鲈鱼了~不过味道还是不错的,简单上手。年年有余嘛,当然少不了鱼啦~
戚用。几家人今天你帮我揉面,明天我帮你烧柴,其乐融融。年夜饭上的菜品更是丰富,红烧肘子、九转大肠、酱牛肉、拌羊肉、整鸡整鱼等都是必不可少的菜品。年三十晚上家家户户包饺子,吃饺子,晚上吃完还要准备好大年初一早上的,因为要早起拜年。饺子馅有肉有素,寓意吉祥。山西清蒸鲈鱼...
1、鲜活缁鱼洗净,先腌半小时以上,重点腌匀鱼的内部。2、蒸锅大火预热,上汽后再放入缁鱼,加点老酒,旺火蒸7分钟左右关火(根据火力、气温、缁鱼大小掌握)。3、另起锅,中小火热花生油,依次放入生姜丝、剁椒、白糖、蒜末、老酒、生抽,最后放葱花。4、协调2与3步结束时间,将...
本人超级爱吃鱼,看了网友们发的美食,又勾起了本人想吃鱼的念头,在老家时一般都是做红烧鱼、水煮鱼、烤鱼或鱼汤的居多些,来到杭州后感觉身边的人较爱吃清蒸的,每次去饭馆老公都会点清蒸鲈鱼。 今天跑去市场,看鲫鱼还不错,蛮大的,买了两条回家做红烧鲫鱼,建议朋友们要是做红烧...
孕妇能吃鲈鱼吗?这个问题困扰了很多准妈妈们。鲈鱼营养丰富,热量又不高,对准妈妈来说是很好的营养补充物。那么孕妇能吃鲈鱼吗?孕妇是可以吃鲈鱼的。但是要注意吃的时候不要过量,而且要注意清洗干净及煮熟。孕妇吃鲈鱼的做法有清蒸鲈鱼、番茄鲈鱼等,尤其清蒸鲈鱼很能体现鲈鱼的...
——E B、下雨时粉红的花瓣散落一地——C C、阳光透过嫩绿的树叶洒下来——F 21、桌子上面有三道菜,你会选择第一时间吃? A、鱼香茄子——A B、清蒸鲈鱼...
2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,准妈妈既能保证营养的摄入,又不必担心吃得太多而导致营养过剩肥胖。另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。清蒸鲈鱼...
盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开;9、添加豆腐,烧开后中火收汁;10、勾点薄芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可。3、蒸鱼豉油:想必专门为海鲜类定制的调料,不论什么鱼什么贝都适合,做法简单,味道就一个字,鲜!偶尔拌个小凉菜味道也相当不错!经典推荐【清蒸鲈鱼...
维生素以及微量元素等方面。鲈鱼富含蛋白质,A族维生素,B族维生素,钙、镁、锌、硒等营养元素,营养价值较高。国家中级中式烹调师唐牛牛介绍说,鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和哺乳期女性可以吃点鲈鱼,既滋补身体,又不必担心营养过剩而产生的肥胖问题。 清蒸鲈鱼...
豆浆 酸奶 肉包 菜包 高庄 刀切 花卷 麻球 蛋饼 煎饺 稀饭 酱菜 汤面 馄饨;中餐:东坡肉 盐水河虾菌菇猪手煲 红烧草鱼块 黄瓜炒蛋 薏米子排 日本豆腐 肉丝芹菜 酸辣土豆丝 青椒木耳肉片 杂粮 面食 绿豆汤(不隔餐供应)南瓜粥 榨菜肉丝豆腐汤;晚餐:清蒸鲈鱼...
全部(128)
更多