湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。
公司楼下的湘菜馆。味道正宗,又辣又鲜。
这道剁椒蒸鸦片鱼头,用的是老头儿特制剁椒酱,鲜、香、辣,完全符合杭州人对辣的接受程度。而鸦片鱼头,经过蒸制后,入口更为滑嫩爽口。在这种下饭菜面前,真恨不得喊服务员上三碗米饭。 望湘园 1元菜:浓香豆腐煲(原价29元) 我们的湖南同事时常会抱怨,杭州没有正宗好吃的湘菜...
、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老,且含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。安徽人家这道干锅湘西土匪鸭,是传统的湘菜...
炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现, 蒸、煮方式,产生的PM2.5并不多;而油炸、炒菜时,PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍,达到严重污染甚至爆表的级别。可见,虽然油烟对整个大气环境 的“贡献”不大,但对于室内小环境来说,确实影响非常大;尤其是做湘菜...
华,包罗皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜的大菜系,自成一体。混迹于安徽的大街小巷,不论身在时尚的饭店,还是坐于街边的小店,臭鳜鱼和毛豆腐作为一道道传承200年的经典菜肴,仍然保持招牌地位、也是老餮的心头好。然而,此地之外的人们却会陷于“臭鳜鱼是徽菜还是湘菜...
安徽菜,由沿江、皖南、沿淮三种地方风味菜构成,在中国菜系中独树一帜,与川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜并列中国传统八大菜系;随着徽商日盛,原是徽州山区的皖南风味脱颖而出,徽州菜成徽菜代名词。徽菜盐下的足,但是力求保存食材本味,你最爱哪道徽菜?桐城水碗又名桐城...
边上的塑胶凳和木质桌子…… 这里有着最地道、最让人回味无穷的好味道。据说,每天来这里吃粉的有五六百人呢! 看着浓浓的白色汤汁、诱人的猪小肠,拿筷子搅动几下后,只见一股清香顿时蔓延开来,轻舀一口汤,嗯,喝起来顺滑爽甜,味道真的很不错7、湘菜...
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