苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。其中的优质钙、铁都是其他蔬菜的好几倍，同时因为苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。其中的蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素都是非常丰富的，对于牙齿和骨钙的生长、维持正常心肌活动、防止肌内痉挛、促进造血、排毒养颜、防止便秘、增强体质、提高机体的免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合，所以特别适合生长发育期的青少年、孕妇、老人、缺铁缺钙的人群，以及疾病恢复期的患者
清炒苋菜，油爆虾，蒜泥四季豆！
完全忘记中午团购的留夫鸭，买菜时买了猪心，配菜是又忘记了猪心这回事，安排了肉沫蒸蛋，蒸完发现猪心，想着趁着新鲜那就两荤一素，正准备炒苋菜，留夫鸭到了
今日份晚餐：青椒炒牛肉+清炒苋菜+清炒黄瓜+黑虎虾仁+番茄紫菜蛋汤
今天全素:香煎臭豆腐，冰菜蘸花生酱，清炒苋菜，红烧茭白，蠔油毛豆。
这是我家上神烧的菜:花菜喱叽，竹节虾炒苋菜，红烧排骨！味道不错！
笋干烧肉，番茄冬瓜，盐水河虾，清炒苋菜（这碗每次都烧不好），清蒸桂鱼
知否知否，应是绿肥花瘦！豆瓣酥，蒸香肠，炒苋菜，菊花脑蛋汤
玉米饭，清炒苋菜，煎蛋番茄豆腐汤
、蒜茸炒红苋菜 苋菜清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,含铁量相当高,还有很多种不同的微量元素。秋天做点蒜蓉苋菜来吃真的很合适哦! 用料：红苋菜500g、蒜蓉少许 做法： 1、苋菜择好洗净 2、热锅，下油(如果有猪油炒更香)，下蒜蓉炒香，下苋菜翻炒 3、炒苋菜...
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