烤大虾不同地方有不同做法,该词条以河北烤大虾作介绍,是以北戴河所产大虾为原料,烤制而成,再辅以适量汤汁即可食用。特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。
做法: 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。 奶油烤大虾...
美味啊!
两个人吃了500多,有南瓜汤、鹅肝酱、198两只烤大虾,和一份牛排。味道非常一般,环境也非常一般,搞概念的啦,大家都别去了,性价比太低太低了~~
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