烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动。
酒和朋友把酒言欢。但是随着我年岁的增长,喝白酒像是刻在我们中国人的骨子里一样,我开始慢慢爱上白酒的口感。一瓶好的酱香白酒口感是真的非常醇厚,肆拾玖坊就颠覆了我对酱香型白酒的认知。基本上我家里的长辈,像是我爸或者我叔就经常会在吃饭的时候小酌两杯。酱香白酒无论是配点烧烤...
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