烧羊肉,肥嫩香烂、外焦里嫩,入口不腻,色泽金黄,最宜就烧饼和佐酒食。
#吃喝玩乐# 11月11日,仓前羊锅节要开启。 【好吃的羊锅怎么来的!你造吗?】烧羊肉一般用大铁锅,铁锅放不下,就改成淘锅,用木板把铁锅围一圈加高。桑柴老根作柴火,火力足又耐烧。用井水,各式调料比例也有讲究,药材9种,配以生姜、老酒。羊肉连着羊杂落锅,然后压上石头,...
冬天就要到了又到了吃羊肉的季节啦但有很多人根本吃不了羊肉无论怎么做都有一股膻味今天就教大家做一道红烧羊肉关键是不腥不膻羊肉嫩滑多汁、肉质软烂特别下饭!!红烧羊肉原料:羊肉 萝卜调料:湿料 香辛料制作方法:1.锅中倒油30克,小火放入香辛料,煸出香味,放入羊肉,倒入湿...
全部(232)
更多