猪肚子1只（约1千克），香菜5克,姜葱10克，料酒50克，酱油25克，麻油5克，明矾5克，米醋10克。
、鱿鱼、鸭腱等等琳琅满目二三十种，看着内容丰富的沙茶面，楼主的口水可是哗啦啦的流啊，感觉怎么样啊？上面的虾看起来是不是很可口呢？。推荐指数：★★★★★推荐二：海蛎煎海蛎，又叫蚵仔，绝对是厦门人的碗中宠物。听说厦门人过年时一定要吃一碗蚵仔面线的。海蛎煎选用的是黑耳白肚...
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白...
重要的一个渠道是大街小巷的专卖店。目前全国销售阳澄湖大闸蟹的品牌专卖店有700家左右，消费者可登录苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官方网站进行查询，看想要下单的专卖店是否正规。 挑蟹时，从外形看，阳澄湖大闸蟹的外形特征是，“青背”，即蟹背呈青黄色，蟹壳比较硬且饱满；“白肚...
。听说前两天还有人用渔网在抓。这些鱼都有一斤多，蛮大的。这样下去鱼都被他们钓完了，鳙鱼、鲢鱼这些是清洁河道的，希望有关部门能加强管理。记者张平核实报道：老德胜桥位于潮王路北面，夹城巷、长板巷连接处，周边小区众多。昨天下午，老德胜桥下运河看上去比较浑浊，很多鱼翻着白肚...
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