皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。
季节限定，青团～
精制蜜枣，没事的时候拿出两颗尝尝；准备些生花生米，偶尔来几颗；买一袋红糖回家，用开水冲泡趁热喝下。大枣、花生、红糖都有补血益气的功效，非常营养滋补。2、早餐早上一定要吃早餐，而且早餐重质不重量。可以是牛奶或者豆浆，配些面包蛋糕；也可以是一碗热腾腾的肉丝面或皮蛋瘦肉粥...
今日早餐份：皮蛋瘦肉粥，肉夹馒头，红豆汤，水果。
今日早餐：皮蛋瘦肉粥鸡蛋堡水果
菜五香卤牛肉 豆豆妈妈myq 西兰花肉丸 萧丫头 乡巴佬鸡蛋 贝壳涂鸦 营养汤水类 补气养血乌骨鸡汤 子瑜妈妈 鲜美海带排骨汤 子瑜妈妈 营养莲藕排骨汤 子瑜妈妈 滋阴紫薯银耳羹 千千家 懒人主食类 红枣美容养颜粥 子瑜妈妈 电饭煲做蛋糕 子瑜妈妈 飘香的皮蛋瘦肉粥...
简单三步走，在家也能烧出肯德基六块钱一小碗的皮蛋瘦肉粥.首先准备食材：大米1小碗，皮蛋1颗，培根一片油，盐，味精少许，胡椒粉少许，凉水：米的4倍详细做法晚上睡觉之前把米洗好加适量水放冰箱冷藏。早上醒来后，取一锅冷水淘好米后下锅，注意一定要冷水下米哦。另外水一定要多，...
片粥；牛肉滑蛋粥粥饭世家粥饭世家是一家简单却装潢别致的小粥馆，熏陶着另一种文化与恬静。如同一碗养生稀饭粥，在终日忙碌中还能淡然着滋养食客的心田。粥饭世家的取名就是在悉心于食物同时也致力于营造家庭般温馨气氛，倡导一种简约练达的生活方式。推荐粥品：养生乌鸡粥；皮蛋瘦肉粥...
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