打西湖老味道，一家三口花上100块钱，就能有鱼有肉有菜还有汤，吃得乐胃。2015年1月1日-3日，所有菜肴6折。 另外，如果你今年还没有订年夜饭的话，也可以去看看，天外天能不能让你满意。天外天的年夜饭1580元/桌，西湖一品煲、葱油鳜鱼、油淋鸡、咸肉湖蟹、笋干老鸭煲...
有朋自远方来，每次家里来外地的客人我们都会以笋干老鸭煲来招待。笋干老鸭煲以张生记的最为有名，作为杭州人也吃过很多次了，还是觉得自家炖的更好吃，因为结合了自己家的口味，从老人那里一直流传下来。笋干老鸭煲取材一定要好，最好是里面有蛋的老鸭。精选老鸭、天目山笋干、上等金华...
很多菜的我妈，是这么跟我解释的：“现在的鸭子味道特别好。因为鸭子夏天要换毛，差不多现在刚刚换好，你想想看，鸭子要换毛，肯定先要把自己身体养好，它身体不好怎么有力气换毛？鸭子身体好嘛，味道也肯定赞。”哈哈，听起来也是自成一派的理论呢。不如双休日去买只鸭子炖个笋干老鸭煲...
，色彩鲜艳，滑嫩清香，汤纯味美，是浙江杭州地区汉族传统名菜。 宋嫂鱼羹是浙江省杭州地区汉族传统名菜，从南宋流传至今已有800多年历史，用鳜鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎，添加配料烩制的羹菜，因其形味均似烩蟹羹菜，又称赛蟹羹，特点是色泽黄亮，鲜嫩滑润，味似蟹羹。 笋干老鸭煲...
淡野笋干可以做的菜 最喜欢妈妈烧的笋干蛋花汤,野笋的鲜嫩都浸透在汤里,炎炎夏日来一碗,别提有多好吃了. 早点浸好点笋干,大概2-3个小时,切开或者撕开,用点麻油加点醋拌拌,加点葱点缀下,大师级的凉菜诞生了. 笋干老鸭煲,骨头笋干煲,青椒炒笋干,肉片炒笋干,葫芦炒笋干...
推荐人：杨建忠店名：煲中煲鱼庄地址：荷花东路80号菜品介绍：笋干老鸭煲
，市场里只供应冰鲜鸭。挑选的难度增加不少，不过李婆婆没多久就掌握了诀窍：“相对来讲老鸭一般比嫩鸭重，拣只重点的总没错。” 另外，李婆婆还提醒大家：老鸭煲也不宜多食，家庭以一到两周食用一次为宜。同时鸭肉虽有诸多优点，但高血脂者也不宜多食。 推荐做法：笋干老鸭煲...
推荐人：笋干老鸭煲店名：煲中煲鱼庄地址：荷花东路80号电话：13105701558菜品介绍：笋干老鸭煲
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