红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
最近同事点奶茶,都开始点“养生奶茶。女同事喜欢红糖姜乳茶、红豆桃脂糖水、桃脂银耳露、五红熬煮热奶茶,反正都是点了中药材、粗粮或者一些听上去对身体好、很补的东西,好久没点茶+奶的奶茶了。男同事有时候也跟风,点一些龟苓膏奶茶、冰糖雪梨、补肝养生茶之类的。我喝...
女人日常保养圣品
缓解方法1、每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,可以缓解甚至消除痛经之苦。 2、控制饮食,增加营养。 3、少吃辛辣生冷等刺激性食物,多吃蔬菜瓜果、鱼肉、鸡肉等营养价值高且脂肪量低的食物。 4、注意月经期不要同房和洗澡,避免接触冷水和洗冷水脚。 5、可以试试红糖...
自制美食名称:姜撞奶需要的材料:老姜:50g(50g老姜可出约20g姜汁),200g纯牛奶(全脂牛奶更好),红糖20g或白糖20g难易指数:1星制作注意点:1,一定要用老姜。2、姜汁一定要用新鲜的姜汁,冷藏过的姜汁会失败。3、牛奶温度一定不能高,假如高了等冷却不知道...
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