肠粉是一种米制品，又有布拉蒸肠粉、拉粉、卷粉、猪肠粉等多种名称，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
中午吃肠粉
一锅层次丰富的鲜美鸡汤，汤体爽口，入口回甘。老坛酸菜鱼粉：爽脆的老坛酸菜，酸爽十足，加入鲜美的龙利鱼片，酸与鲜交融出恰到好处的美味，酸辣开怀，越吃越过瘾。金汤肥牛粉：酸酸辣辣的金汤，味道醇，汤体爽口，闻着味道就令人口舌生津，鲜嫩的肥牛吸饱了汤汁，味道妙哉。红汤肥肠粉...
裕，建议各位朋友尽量早些到达，漫步游走，在各类小吃及景点中感受慢生活的成都。还可以自行安排在成都市区的旅游活动，推荐游玩地点：【锦里古街】、【武侯祠】、【宽窄巷子】，以及国内十大商业街之一的【春熙路】。美食推荐：在锦里和宽窄巷子有众多成都小吃：龙抄手、担担面、肥肠粉...
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