萝卜炖牛肉是京菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,萝卜炖牛肉的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于清香味。萝卜炖牛肉的特色:质地软烂,醇香清鲜。
液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的b族维生素和维生素c等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。推荐食谱:胡萝卜炖牛肉...
液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。推荐食谱:胡萝卜炖牛肉...
磨菇炒青菜,蕃茄青椒炒毛豆 ,萝卜炖牛肉四口之家的晚餐
枣汤 材料:猪尾巴1只、红枣10个、干莲子500克。 做法:猪尾巴砍成小段,在滚水中烫一下去腥;红枣洗净,干莲子浸泡2小时。将处理好的食材放入锅内,水加葱、姜、料酒少许,熬成汤汁。滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时,猪尾巴可卤酱油蒜泥食用。 4、胡萝卜炖牛肉...
丁;豌豆洗净备用。 炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。 功效:温中益气,补精填髓,清热除烦。 胡萝卜炖牛肉...
丁和肝膏,再煮沸,调味即可。功用:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。方解:猪肝能养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、西红柿均为增强免疫力的食品,西红柿可增强营养,减少感冒的发生。胡萝卜炖牛肉...
料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。食谱营养:鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。4、萝卜炖牛肉...
料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。食谱营养:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素b2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。9、萝卜炖牛肉...
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