纪念从菜鸟到小鸟的一年,那个看到油锅就害怕,只会做水蒸蛋和煮挂面的小孩终于可以自己做一桌小菜了……[/心碎][/心碎]
天气越来越冷了下班回到家也要吃好喝好今日分享香辣蟹+香肠蒸蛋简单好做,一个人也要好好恰饭~香辣蟹原料:河蟹 西芹 大葱 洋葱 啤酒 香菜 芝麻 生姜 大蒜调料:湿料制作方法:1.锅中倒油20克,放入配菜煸炒出香味;2.倒入啤酒,放入湿料,河蟹,大火烧开,改中火3.中...
越做越写意
食材:鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量做法:1、鸡蛋2个打散。2、加入少许黄酒搅拌均匀。3、红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。4、核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。5、蛋液过筛。6、取一个陶瓷大碗,将蛋液和红糖水充分混合。7、蒸锅中...
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