湘菜的一种做法。
开去除肠泥,洗净烫熟;红萝卜、甜椒、香菇切小丁,与青豆仁及鱼浆混合后,填塞于海参内至补满空隙;蒸熟后切段排于青菜之上,再将蒸海鲜的汤汁调味芶芡淋上即可。 提示:海参用此种方式烹调,不仅可减少油脂与酱油的使用,更可借此增加蔬菜的摄取,为年菜中不错的选择。 清蒸鲈鱼...
清蒸鲈鱼,上汤菠菜,葫芦肉丝
蒸是烹饪方法的一种,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。根据食品原料的不同,可分为猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三种。蒸,一种看似简单的烹法,令都市人在吃过了花样百出的菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。介绍蒸鱼美食,火腿蒸鲈鱼! 1.将鲈...
今年第一次做鲈鱼,还是鲈鱼好吃哈哈,汤汁很重要????
蒸出来的茄子有过多的水分!十: 油焖冬瓜收藏 材料:冬瓜 姜 酱油做法:冬瓜去皮去瓤切成25px见方的小块备用,姜末;锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟,略加水,盐,鸡精,酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.十一:清蒸鲈鱼...
莓干20克 热水600ML 做法:1、将所需蔬菜、水果清洗干净,菠萝去皮留芯、苹果连 皮带籽、橙子去皮留白囊和籽、猕猴桃去皮。 2、将所有食材放料理机内打50秒即可。 功效:瘦身排毒 美容养颜 午餐 :主食:蒸南瓜 菜谱:木耳炒山药 清蒸鲈鱼...
可以保持鲈鱼的原汁原味,鲜美可口,适合口味清淡的人。石锅做法,可以赋予鲈鱼丰富的口感,不同层次的味蕾碰撞,适合口味浓重的人群。鲈鱼营养丰富,不同的做法,有不一样的美味。学会鲈鱼的多种做法,每天给宝宝变着花样上菜,孩子会爱上吃饭哟~下面我们一起来学学吧~ 一、清蒸鲈鱼...
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