辣子鸡,补益气血、养精填髓、滋补性强,同时鸡肉中的脂肪含不饱和脂肪酸较多,是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品
超大份辣子鸡
辣子鸡
青花椒的川菜有椒麻鸡、青花椒鱼,用来突出大麻大辣、香味清新或椒香酸麻的特点,另外在制作泡菜的时候,加入青花椒可以使泡菜的风味更好,同时还能帮助抑制有害细菌滋生,防止泡菜起沫。而红花椒的应用,考虑到它干香味更浓的特点,所以红花椒一般用于制作偏重香辣风味的菜,比如辣子鸡...
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