过敏简单地说就是对某种物质过敏。当你吃下、摸到或吸入某种物质的时候，身体会产生过度的反应；导致这种反应的物质就是所谓的“过敏原”。在正常的情况下，身体会制造抗体用来保护身体不受疾病的侵害；但过敏者的身体却会将正常无害的物质误认为是有害的东西，产生抗体，这种物质就成为一种“过敏原”。这种过敏性反应会导致一些身体问题，而这些问题通常是不会发生在正常人身上的。
常吃奇异果，这些农民的平均血管年龄竟然减少21岁。一项发表于《血小板期刊》（Platelets）的研究显示，每天吃2～3颗奇异果，连续食用28天，显著改善血小板的凝集情况，三酸甘油脂降低了15%。使血管畅通，预防血栓、动脉硬化及冠心病。但是奇异果也是容易造成食物过敏...
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