过桥米线是云南食品一朵瑰丽的山茶，所属云南菜系。过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成，在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品，它以选料考究、制作精细、吃法特殊、独具风味、富于营养而蜚声中外。凡是来到云南的中外人士，无不要慕名品尝。
江南摩尔的过桥米线～没乐天玛特那家好吃～～～
就是在这样一个时节，走向了我的大学忘了说，在中国大部分的大学都是这个时间开学因此也就没什么特别我所在的大学只是一个二流院校学校周围一排排烂尾楼似的房子，不，它就是到了晚上，学校旁原本不宽的马路立刻被各种小吃推车占了个全各种小吃乍一看很诱人，当你看到别人吃过的过桥米线...
那天去德胜办事，由于时间比较充足就到处逛了一下，走到德胜东村后面的巷子里解决一下温饱。意外的发现了一家过桥米线店，这个味道跟以前吃过的完全不同，确切的说市区连锁的过桥米线都没有他家味道好，非常够劲。也很卫生。我好奇这浓郁的老汤是怎么熬出来的，后喵了一下厨房，两大桶老...
十秒到过桥米线！！有没有看到，听过，吃过？我在住的附近小商场吃的，店不大，但是人还可以，本来是去吃米粉的，突发奇想尝了米线，坚持惊喜！这家非常特别，是汤、米线、配菜完全分离的上的是热气腾腾的汤底，自己把菜和米线加进去，高温下马上就能熟特别有意思，而且汤底也香，米线口...
过桥米线已经有300多年的历史，是云南滇南地区特有滇菜小吃，起源于蒙自，由汤料、佐料、主料、辅料四部分组成。鸡油封面，汤汁滚烫却不冒热气，在煨好的鸡汤中加入米线和其他配料。它选料考究、制作精细、吃法特殊、独具风味，常常令中外食客赞不绝口。到云南，几乎所有人都会听闻...
一带东临太平洋，属亚热带季风性湿润气候。 自古以来又是鱼米之乡，都有鱼有米的，水能不多么？ 水网密布，气候湿润，平时雨天、 阴天、雾天较多，日照时数少，太阳辐射不强烈，这点很重要，因为阳光中的紫外线对人体肤色影响非常大，不然，满地鲜花的云南，大家一提起，不是过桥米线...
云南过桥米线
好纠结。一碗十元，
昆明仅有5家鲜米线加工企业持有生产许可证，生产能力远远满足不了市场需求，大部分鲜米线要靠小作坊供应。有的小作坊不仅用水沟里的水加工米线，工人还穿水鞋到泡米池里作业，回收变质碎米线重新加工、成品米线上爬满苍蝇…
近几年,特色连锁餐饮店在餐饮市场中格外的火爆，中等价格，味道又有特色，受大部分人的青睐。比如市面上的云南过桥米线、擀面杖、粉爱面、阿香米线这些连锁餐饮都办的风生水起，而且已经成为了市面上的领先品牌。其实在连锁餐饮店火爆之前很多年，阿香米线就已经专注米线领域经营了近1...
壮阔浩荡的景致怎能不令前来丽江旅游的人们流连忘返、驻足神游呢？丽江古城，满是古朴的民宅，来到丽江旅游，有如走入乡间的亲切之感。怀化全球旅行社小编提醒：“这里更是有各种特色小吃，也是人们前往丽江旅游之行中不可错过的哦，有远近闻名的丽江凉粉、粑粑，以及美味的蒙自过桥米线...
腾冲路边的过桥米线 很大一碗 鲜美的难忘记呀难忘记
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